COD v troubě - 12 krok za krokem recepty pro vaření s fotografiemi

Obsah článku:

  1. Jak vařit tresku v troubě
  2. Filet trouby v troubě
  3. Treska pečené v troubě
  4. COD ve fólii v troubě
  5. COD s brambory v troubě
  6. Cod v troubě se zeleninou
  7. Hromady tresky v troubě
  8. COD CUTS v troubě
  9. Treska s mrkví a cibulí v troubě
  10. COD ve smetanové omáčce v troubě
  11. COD v zakysané smetany v troubě
  12. V troubě
  13. COD v troubě se sýrem

Oceán udržuje hodně svátostí. Flóra a fauna hloubky moře jsou považovány za zdroj znalostí pro lidstvo. Některé z tajemných obyvatel podmořského království - COD, prospěch, chuť, jejichž metody přípravy jsou často diskutovány ze zdravých příznivců.

Jedním z cenných rybářských ryb rodiny COD je Cod. Délka těla tohoto námořního zástupce dosáhne až 1,8 m, a instance od 40 do 80 cm na délku lze nalézt na prodej.

Tato velká ryba, která má bílé vrstvené maso, které budou muset ochutnat každému, kdo to zkusil alespoň jednou. V tresce trochu kostí, které s řádnou výrobou, změkčují a snadno odstranit.

Produkt označuje kategorii nevinných ryb, protože celkové procento tukové části ve svém fileu není více než 4%. Chuť Cods je příjemná a jemná a vůně je nasycená.

Jak vařit tresku v troubě

Připravit lahodnou tresku v troubě, musíte zvážit doporučení, která bude mít za následek obsah s úžasnou miskou:

  1. Spizšení ryb, je nutné jej ponořit do chladné slané vody, spíše se roztaví, solení a zbavil specifického zápachu. Při použití steaků nebo zmrazených filetů není ve vodě, aby je vytáhl, ale v podmínkách místnosti.
  2. Malé ryby je lepší připravit celou jatečně upravenou kostru a velké instance musí snížit do steaků nebo frézování.
  3. Před pečením tresky k námořnímu, použití citrusové šťávy, ocet jablka, koření, koření.
  4. Chcete-li dát ryby měkkou chutí, vydržet to před pečením ve zakysané smetany, jogurt připojený k různým kořením 30 minut.
  5. Nejlepší ze všech koření Fit Peppers, česnek, italské bylinky. Nedoporučuje se přidat rozmarýnu, tymián, protože zcela mění chuť mořských ryb.
  6. Brambory, rýže, zelenina budou sloužit jako příloha. Tar-tarová omáčka, citruse odhalí všechny vlastnosti rybí chuti.
  7. Chcete-li získat krásnou krustu na konci vaření, otevřete fólie a přidejte misku, zvedněte teplotní indikátory. Současně je hlavní věc, že ​​ryby nejsou ohromeny.

Pozorování receptů tresky v troubě a vše, co potřebujete k podmínkám jejich výrobců, můžete vytvořit úžasné pokrmy dobré kvality.

Filet trouby v troubě

Filet trouby v troubě

Číselné filety, pečené v troubě - jedná se o integrální misku správné stravy v důsledku přítomnosti užitečných látek, nenasycených kyselin, vitamínů, minerálů. Miska často zahrnuje lidi v menu, kteří se chtějí zbavit extra kilogramů a dosáhnout požadované značky na stupnicích.

Složky:

  • 1 kg filet;
  • 100 g smetanového másla;
  • 1 citron;
  • koření.

Metoda vaření:

  1. Teplá trouba na 190 ° C.
  2. Filet se speciální péčí se opláchne a suší se s papírovým ručníkem.
  3. Na plechu, aby ležela fólie, na kterém položit kus tresky.
  4. Vypláchněte voňavé koření vybrané chuťovými preferencemi.
  5. Vrchol k ložení oleje a citrusů, předem nasekané ve formě tenkých kruhů.
  6. Zabalte rybu do fólie a pošlete jej za 20 minut. Poté, co budete moci přistoupit k jídlu živnou misku.

Hotový filet se ukáže, že je chutný, zatímco ne vodnatý, bude se roztavit v ústech. Recept je dostatečně rychlý, nebude vyžadovat mnoho úsilí.

Treska pečené v troubě

Treska pečené v troubě

Code pečený v troubě je jedním z možností pro vaření mořských ryb, považován za nejužitečnější a zdravější.

Složky:

  • 1 cod;
  • 2 plátky česneku;
  • 0.75 Tbsp. Vína bílých suchých;
  • 2 h. L. citronová šťáva;
  • 2-3 TBSP. l. rostlinné oleje;
  • 2-3 větve petrželky;
  • sůl pepř.

Metoda vaření:

  1. V rybách dělat šortky na obou stranách, rošt uvnitř a venku se solí, pepřem, nalijte citrusovou šťávu. V řezu skrýt nasekaný česnek.
  2. Malý plech s fólií, položený olej, ležel ryby. Uvedení peploshushki nasekané oblázky, přidejte rostlinný olej a víno.
  3. Pečete při teplotě 180-200 ° C po dobu 30 minut. Každých 10 minut do vody, která se objevila šťáva.

Vzhledem k tomu, že pečená ryba je absorbována tělem, je lepší použít jednoduché přílohy jako doplněk, ve formě čerstvé zeleniny salát, upevněný kořením a rostlinným olejem. Alternativně, pro nádobí vyrobené takovou technologií budou vhodná bramborová kaše bramborová kaše.

COD ve fólii v troubě

COD ve fólii v troubě

Code pečený v fólii v peci je chutná mísa, která může být provedena pro poměrně krátkou dobu. Fólie si zachovává všechny hodnotné složky ryb, dokonale odhaluje chuť a potřebuje malé množství oleje. Miska umožňuje diverzifikovat dietu a také obohatit tělo vitamíny, minerály.

Složky:

  • 300 g cod;
  • 1 mrkev;
  • 1 cibule;
  • 1 rajče;
  • 2 lžíce. l. rostlinné oleje;
  • sůl.

Metoda vaření:

  1. Rajčata rozřezaly desky ve formě média v tloušťce desek, cibule k otrhanému ve formě polooltu, mrkve - ve formě kruhů.
  2. Fólie podvodní oleje a rozložte vrstvu rajčat, po nádrži, pak mrkev a horní část zeleniny položit tresku, posypeme solí a nalviňte olej.
  3. Fóliové těsnění a pečení 25-30 minut v troubě, zahřáté na 180 ° C.

Miska může být umístěna na stole a přidáním čerstvé zeleniny.

COD s brambory v troubě

COD s brambory v troubě

Code pečené s brambory v troubě, to dopadne voňavé a chutné. Recept nepatří do diety, ale je považován za velmi výživný. Jednoduché a uspokojivé jídlo je vhodné pro kombinování a zeleninové přílohy a ryby. Je lepší vzít rybí filé, takže se nemusíte nepořádat, odstranit kosti.

Složky:

  • 500 g filety;
  • 4-5 ks. brambory;
  • 1 ks. Luke;
  • 150 g zakysané smetany;
  • 50 g smetanového másla;
  • 30 g paruen;
  • Sůl, pepř, koření.

Metoda vaření:

  1. Čištěné brambory k těsnění ve formě kruhů, cibule - kroužky buď hříbě. Ryby tření koření.
  2. Obálky z fólie a ztráty v másle krémy. Pošlete do nich brambory, umístěte zakysanou smetanou, naplňte solí a pepřem.
  3. Na horní části zeleniny položte filety tresky a zmenšují zakysanou smetanou, sůl a pepř. Nezapomeňte na každou obálku, abyste přestali tenký plátek zápachu.
  4. Balíkové balíčky k hermeticky balení, tak, aby nechodily ven, a odešlete pečení při 180 ° C.
  5. Po 20 minutách pečlivě vytiskněte a stále držte 10 minut, zvýšení teplotního indikátoru do 220 ° C.
  6. Code pečený s brambory, připravený ochutnávat.

V důsledku toho jsou ryby a brambory impregnovány zakysanou smetanou a získají krásný vzhled a jemnou krémovou chuť.

Cod v troubě se zeleninou

Cod v troubě se zeleninou

Code pečený v troubě je dokonale kombinován se zeleninou. Je lepší kombinovat ryby s mrkví, cibulí, sladkou paprikou, cherry rajčátky a rajčaty červených odrůd, ze kterých se odstraní semena předem, jádro. Tyto rostlinné výrobky jsou schopny přidávat šťavnatost a aroma jídlo.

Složky:

  • 1 Crash Carcass;
  • 1 mrkev;
  • 1 cibule;
  • 1 Sladká paprika;
  • 3 lžíce. l. Rostlinné základní oleje;
  • 1 lžíce. l. citronová šťáva;
  • ½ petrželkového paprsku;
  • sůl pepř.

Metoda vaření:

  1. Ryby vyřízněte spolu, odstraňte hřeben, kosti. V roštu s pepřem, posypte citrusovou šťávou a sypané sekanou petrželkou.
  2. Pepř, aby živil ve formě tenkých proužků, broušení, s použitím velkého struhadla, cibule sklíčidlo se slámou. V pánvi, smažit cibule v oleji. Po odstranění a průchodu mrkve a pepře.
  3. Fólie pod olejem a položte polovinu tresky kůži na kůži. Z výše uvedeného uvolnit vrstvu zeleniny a zakryjte zbývající kus filety.
  4. Fólie je hermeticky zabalená a zašle na pečení v troubě po dobu 30 minut při 180 ° C.

Podáváme, řezání kusů kusů, s citronem a omáčkou. Miska se vyznačuje čerstvostí a nepopsatelným, dlouhozržitým chutí.

Hromady tresky v troubě

Hromady tresky v troubě

Pokud jsou tradiční jídla unavená a chci něco excentrického, pak je čas udělat něco nového. Jedna z původních řešení provede řezné steaky v troubě, které jsou snadno a rychle připraveny.

Složky:

  • 4 věci. steak;
  • 2 cibule;
  • ½ citronu;
  • 100 g sýrů;
  • 1 lžička. Miláček;
  • 1 lžička. soli;
  • 100 ml bílého vína;
  • 1 lžíce. l. strouhanka;
  • slunečnicový olej;
  • koření.

Metoda vaření:

  1. Ryby na okurku pomocí různých koření a koření a nalijte citrusovou šťávu.
  2. Cibule do ošuntělého ve formě tenkých hříbků a dodávat transparentnost na slunečnicový olej, po přidání medu a nalít bílé víno. Mix a pár minut na minimální oheň.
  3. Formulář pro snížení oleje a dát steaky do něj, na které se má distribuovat cibule, vyrobené ve víně, medu a koření.
  4. Pečeme 10 minut při 180 ° C.
  5. Posypeme rybu se směsí strouhaného sýra a strouhanky a dejte do trouby dalších 10 minut.

Steaky budou šťavnaté a chutné v důsledku rostlinného oleje s přidáním koření a citrusů.

COD CUTS v troubě

COD CUTS v troubě

Chcete-li připravit lahodnou tresku COD v troubě, musíte provést vycpávky s vlastními rukama pomocí čerstvé ryby dobré kvality.

Složky:

  • 500 g filety;
  • 250 g chleba;
  • 1 cibule;
  • 2 lžíce. l. rostlinné oleje;
  • 2 ks. vejce;
  • sůl pepř.
  • strouhanka.

Metoda vaření:

  1. Teplo v olejovém oleji a smažte v něm nasekané malým cibulí krychle.
  2. Rybí filé nakrájejte ve formě malých kousků a přeskočte mlýnek na maso.
  3. Výsledný mletý vyplnění soli, pepře, přidejte pečený luk. Dunk Dunk ve vodě a přeskočení přes mlýnek na maso, přidejte do mince.
  4. Pít vejce. Před vařením se smíchejte a dávejte se 10 minut.
  5. Tvarové kotlety, řezané strouhanky a distribuovat na hlídání dětí, zářící fólie, zabalené oleje.
  6. Poslat předehřátí na 190 ° C předstihl a pečeme po dobu 20-25 minut pod grilem.

Doporučují se chutné kotlety sloužit s milovanou přílohou, omáčkou, přidáním čerstvé zeleniny.

Treska s mrkví a cibulí v troubě

Treska s mrkví a cibulí v troubě

COD s mrkví a cibulí pečenými v troubě vám umožní hýčkat domácnost nebo při pohledu na návštěvu přátel.

Složky:

  • 1 kg cod;
  • 4 mrkev;
  • 3 cibule;
  • majonéza;
  • sůl pepř.

Metoda vaření:

  1. CB se opláchněte na kousky a uchopte sůl, pepř.
  2. Cibule jemně sekání, tření mrkve na struhadlo.
  3. Volné plechy na pečení a rozložení ryb. Shora, sprej cibule, zmenšovat majonézu, pak rozloží mrkev, která je pokryta majonézou.
  4. Připravte 15 minut při 200 ° C a dalších 20 minut při teplotě 180 ° C.

Miska je vhodná pro slavnostní stůl a pro denní stravu. Podáváme na stůl je lepší, úhledně stanovený ve velké desce.

COD ve smetanové omáčce v troubě

COD ve smetanové omáčce v troubě

Pro zdraví a normální provoz těla je zapotřebí protein, který je v mořských rybách. Správná strava by měla být doplněna alespoň jedna rybí miska za týden. Code ve smetanové omáčce připravené v troubě se připraví z minimálního množství výrobků.

Složky:

  • 1 kg filet;
  • 100 ml mastného krémů;
  • 1 lžíce. Bílé suché víno;
  • 50 ml olejů z oliv;
  • 200 g třešňových rajčat;
  • Koření, sůl, čerstvé zelené.

Metoda vaření:

  1. Ryby opláchněte, suché a pást s kořením s použitím nejen solí, pepř, ale také vaše oblíbené koření.
  2. Předehřejte trouba na 180 ° C. V Mobby Olej z Olivů, rozložen marinované ryby a dát ji za 25-30 minut.
  3. Rajčata jsou rozdělena do 2 nebo 4 dílů a smažte v pánvi v oleji, dokud měkká. Nalít víno k nim a odpařují alkohol na silném teple, takže objem alkoholu se stal menším než 1/5 díl
  4. Jak se víno vypařuje, pour krém, naplnit sůl, koření a špičky 1-2 minuty. Výsledná omáčka přidává do ryb a pokračujte v pečení misku až do připravenosti dalších 10-15 minut.

Doporučuje se dodávat COD ve smetany s ozdobou, která je vhodná pro kuskusy, a to jak kvůli chuti a z důvodu snadné výroby.

COD v zakysané smetany v troubě

COD v zakysané smetany v troubě

Vyvážená chuť jednoduché misky potěší všechny rodinné příslušníky. Cod v kyselém smetanovém omáčce, vařená v troubě, jistě překvapí všechny přátele a příbuzné, kteří přijdou příště s velkou nadějí opět vyzkoušet toto kulinářské mistrovské dílo.

Složky:

  • 1 kg cod;
  • 1 cibule;
  • 1 mrkev;
  • 3 lžíce. l. zakysaná smetana;
  • 1 lžíce. l. mouka;
  • 2 lžíce. l. Rostlinné základní oleje;
  • 2 lžíce. voda;
  • 1 lžička. soli;
  • 2-3 větve koprů;
  • koření.

Metoda vaření:

  1. Ryby na vyživování na kousky (steaky) nebo se rozloučila na filé, aniž by se odstranily kůži. Skládejte v misce, přidejte sůl, pepř, koření.
  2. Cibule sekání ve formě malých kostek, tření mrkve, nanesení hrubého struhadla.
  3. V pánvi nalít olej na zeleninovém základě a smažte kousky ryb ze všech stran.
  4. FRY COD k odstranění a dal cibuli, mrkev a průchod 1-2 minuty otevřete vůni zeleniny na stejnou pánev.
  5. Udělejte zakysanou smetanou. V kostře s tlustým dnem poslat zakysanou smetanou, prosévanou mouku, vodu, sůl a mix, vyzbrojený šlehačem, k homogenním stavu. Po uvedení hrnce v ohni a prevence, přivádění varu a vařit 1-2 minuty.
  6. Ryby a zelenina se skládají do formy pro pečení a nalít ready-made omáčku. Vyjměte v troubě, zahříván na 180 ° C po dobu 20-30 minut.
  7. Posypeme jemně nasekaným čerstvým koprem a může být vložen na stůl.

Všichni rybáři rybích pokrmů budou muset ochutnat voňavé a chutné tresky s kysanou smetanou. Jedná se o jednoduchý, rychlý a vynikající zajímavý recept. Delikátní omáčka bude příjemně nechat chuť ryb, dát to šťávy a citlivost chuti.

V troubě

V troubě

Zlepšete se a zdobte tabulku tresky pod nátěrem v troubě. Tento předkrm je vhodný pro dovolenou a bude také nepostradatelný během rodinného oběda. Splnitá miska na tomto receptu kombinuje neocenitelný přínos, rafinovanou chuť a vzrušující vůni.

Složky:

  • 1 kg cod;
  • 2 ks. Luke;
  • 1 ks. mrkve;
  • 3 česnekové řezy;
  • 100 g pevného sýra;
  • majonéza;
  • koření.

Metoda vaření:

  1. Forma pro pečení sova a dát do něj rybí filé.
  2. Cibule ve tvaru semi-Colt, smažte v pánvi na měkký stav a akvizici zlatého odstínu.
  3. Grate mrkev pomocí struhadla. Česnek jemně řez.
  4. Majonéza ve výši 1 lžíce. l. Zředí se vodou a nalít ryby do výsledné kompozice, nechte ji impregnovat, koření s kořením.
  5. Nahoře na tresce vložte mrkev a česnek, tání s majonézou.
  6. Položte vrstvu vrstvy a posypte strouhaným sýrem.
  7. Zakryjte fólii, připravte se za 3 minutovou troubu dýchat na 190 ° C.
  8. Před podáváním na stole dejte misku mírně vychladnout.

Tato metoda vaření je lepší vybrat ty, kteří se nebojí získat další kilogramy a nedodržují diety, jako jídlo vysoké kalorie a nutriční hodnoty.

COD v troubě se sýrem

COD v troubě se sýrem

Nikdo nezůstane lhostejný a upravuje tresku pečenou v troubě se sýrem. Lahodné jídlo, nízkotučný, zatímco všechny komponenty zachovávají léčivé vlastnosti.

Složky:

  • 500-600 g fill;
  • 2 cibule;
  • 150 g pevného sýra;
  • Koření, citron na chuť.

Metoda vaření:

  1. Solný filé, pepř, přidejte koření nebo bylinky a posypeme citrusovou šťávou. Cibule sekání ve formě prstenů.
  2. Ve formě pro pečení položte vrstvu vrstvy, pak ryby, na které opět cibuli.
  3. Posypeme strouhaným sýrem.
  4. Poslat předehřátí na 190-200 ° s troubou. Držte 30 minut na zlatou kůru.

Krmivo živné misky lze obsluhovat listy salátu nebo čerstvou zeleninou.

TRUSK v troubě se vyznačuje vynikající chutí, příjemnou vůní, kterou tuto misku opouštějí na vrcholu popularity od opravdových vlastníků.

Lahodné a docela jednoduché vaření je treska, v troubě může být nejkrásnější recept vyroben za půl hodiny! Jemné rybí maso je rychle pečeno. S řádným doplňkem je treska s omáčkou nebo zeleninou delikátní a šťavnaté. Ryba je bohatá na vitamíny skupiny v aminokyselinách a plném proteinu, který je rychle absorbován a jemný. Code obsahuje velké množství fosforu, biotin, jod a dalších minerálů zapojených do tukového metabolismu.

Cod je užitečný pro nejen maso, ale také játra, která je bohatá na karotinu a vitamin D. játra se prodává ve formě konzervovaných a je zcela připraveno k použití, to znamená, že by neměl být podroben zpracování teploty . Docela jemná a šťavnatá Ukazuje tresku v troubě, recepty jsou nejjednodušší implikuje pečení jatečně upravených těl na pečení nebo ve fólii. V prvním případě se na rybách objeví zlatá kůrka.

Filety trouby v troubě: Recepty pro hostitele pro začátečníky

CUC maso není kost. Zároveň je lepší získat hotové filé, ve kterém nebudou kosti vůbec. Prodej výrobku v každém obchodě. Proto nebudou vzniknout obtíže s nákupem. Je důležité pochopit, že pokud jsou filety pečené naopak, je nutné ji nalít s omáčkou nebo posun se zeleninou. Jinak se ryby vypnou. Pokud jste zakoupili zmrazený filet, musí být definován správně. Je lepší to udělat v chladničce.

Soubor může být použit pro přípravu kotle, zara, různé válce nebo péct, jako samostatná miska. Můžete ji přidat jakoukoliv zeleninou, obilovin. Code odkazuje na druhy ryb. Má malý obsah kalorií, zatímco jemný splňuje. V kombinaci s čerstvým zeleninovým salátem se ryby stanou dokonalou večeří! Cod je často zapečená v zakysané smetany, což bude chuť rybí krémy a jemné maso. V níže uvedeném předpisu používáme také zakysanou smetanou.

Složky:

  • COD FILLET - 500 gramů;
  • Pevný sýr - 150 gramů;
  • Zakysaná smetana - 2 lžíce;
  • Hořčice zrnitý - 1 lžička;
  • Sůl, černý pepř - ochutnat.
Filety trouby v troubě: Recepty pro hostitele pro začátečníky
Filety trouby v troubě: Recepty pro hostitele pro začátečníky

Metoda vaření:

  1. Opláchli jsme filé, nakrájíme na kusy, které jsou lepší suché, takže neexistuje žádná přídavná vlhkost;
  2. Třásl jsem sýr na struhadlo, mix se zakysanou smetanou a hořčici;
  3. Směs v misce soli s černým pepřem. Tato směs posypeme každým kusem filé;
  4. Umístění ryb na plechu, který byl přehlížen pergamenovým papírem;
  5. Na top distribuci sýr-zakysané krémové krémové doplňování;
  6. Posíláme ryby, které se zastaví v troubě při 200 stupňů po dobu 20-25 minut.

Zadaný recept je základní. Na jeho základě můžete udělat velmi originální misku. V tomto případě je každý kus filety stanoven v malé formě pro pečení. Omáčka se připravuje ze zakysané smetany a sýrů, s přidáním česneku a rozdrcené zeleně. Kromě toho se přidává drcená rajčata k tankování, který je před řezáním z kůže před řezáním. Výsledná omáčka se nalije ryby a pečivo 25-30 minut při 180 stupňů.

Pikantní filé trouby v troubě: nejkrásnější recept

Navzdory skutečnosti, že Cod patří k dostupným druhům ryb, může být připraven nádherně. V tomto případě je na stole možné slavnostní jídlo. Pokud jde o přílohu, čerstvá zelenina bude dokonalá. Můžete jednoduše vytvořit salát z různých zeleně, která stojí za to přidávat sójovou omáčku a olivový olej.

V tomto receptu se používá bílé suché víno, které dá pokrm nepřekonatelné aroma a příjemnou pachuť. Víno by mělo být zakoupeno kvality. Není třeba si koupit produkt nepochopitelného původu. Koneckonců, může nepříznivě ovlivnit chuťové vlastnosti hotového pokrmu.

Složky:

  • Filé - 600 gramů;
  • Bílé suché víno-0,75 brýle;
  • Česnek - 2 zuby;
  • Parsushki -3 pobočky;
  • Rostlinný olej - 3 lžíce;
  • Citronová šťáva - 2 lžičky;
  • Sůl a černý pepř - asi ¼ lžičky.
Pikantní filé trouby v troubě: nejkrásnější recept
Pikantní filé trouby v troubě: nejkrásnější recept

Metoda vaření:

  1. Filet se připraví stejně jako v předchozím receptu. Poté sušený kus otřeme sůl a pepř. Stříkající citronová šťáva;
  2. Na kusu děláme malé řezy, do kterých jsme prošli průprášícím česnekem;
  3. Petrushka Shred na nůž;
  4. Posuňujeme tresku na fólii, která je umístěna v padělání. Filet posypeme nasekaným zeleným, postřikem rostlinným olejem a vodním vínem;
  5. Okraje fólie se zvednou konvertor, takže během pečeného vzduchu nespadá. Fólii nelze zavřít. Ale v tomto případě bude muset dostat ryby každých 10 minut a vodu ho vysoce stresovanou šťávou;
  6. Posílá rybu do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu 30 minut;
  7. Po vypnutí ohně dáváme filety trochu rozbité, a pak se vztahujeme na stůl v horkém. Výsledná omáčka může nalitět do omáčky a sloužit spolu s rybami.

Pokud nemáte rádi víno, pak může být tento recept připraven bez něj. Pro to, z citronové šťávy, rostlinného oleje, koření a zeleně, aby Marinen. V něm trvej zápasy asi 20 minut a pak pečeme půl hodiny při teplotě 180 stupňů. Soubor by měl být pevně zabalen s fólií nebo umístěn v rukávu.

Jak vařit tresku v troubě na polštáři brambor?

Pokud nepovažujete kalorií a lásky vydatné pokrmy, pak je pro vás vytvořen tento recept. V něm jsou jemné krémové filety přiváděny na křupavém bramborovém polštáři. Miska se připravuje ve skleněných nádobách pro pečení a potom krmené části. Brambory by měly být vybrány ne škroby, protože tato se bude rozpadnout do procesu pečení.

Ryby jsou dokonale kombinovány s citronem. Proto citrus je nutně zahrnuta do receptu. To vám umožní poskytnout příjemnou koťátko. Takové jídlo bude mít děti. Koneckonců, rybí filé neobsahuje malé kosti a brambory budou misky více známé. Ryby jsou velmi užitečné pro dětské tělo. Obsahuje živiny, které přispívají k růstu a řádnému rozvoji těla.

Složky:

  • COD FILLET - 800 gramů;
  • Brambory - 3 kusy;
  • Citron - ½ kusů;
  • Česnek - 2 zuby;
  • Krémový olej - 1 lžíce;
  • Rostlinný olej - 2 lžíce;
  • Tymián - 2 větvičky;
  • Sůl, černý pepř - ochutnat.
Jak vařit tresku v troubě na polštáři brambor
Jak vařit tresku v troubě na polštáři brambor

Metoda vaření:

  1. Brambory jsou opláchnuty, čisté a řezané kusy o tloušťce 0,6 mm. Takže plátky byly stejné tloušťky, je lepší použít speciální struhadlo;
  2. Česnek prochází lisem a směs s lžící rostlinného oleje. Garns olejová směs s brambory. Solim a pepř. Jednou se znovu vzbudil brambory;
  3. Postavíme brambory v plechu, mazaném rostlinným olejem. Plátky by měly být knírkem. Bake asi 30-35 minut v 180 stupňů. Plátky během této doby dosáhnou poloviny připravenosti;
  4. Zatímco brambory připravují, budou dělat filé. Mělo by se promyje, sušit, zkroucenou sůl a černý pepř;
  5. Krémový olej nakrájející na kostky;
  6. Plátky filety se nahoře na brambory. Na filetu umístíme máslo, plátky citronu kroužky, rozdrcený tymián. Posíláme ryby, aby šli 15 minut. Během této doby budou mít brambory čas a připravit se;
  7. Filet s plátky brambor by měl být jemně rozložen na desky a sloužit ke stolu.

V každé zemi světa existují způsoby, jak vařit ryby. V Asii, raději připravit rybu v omáčce Teriabi nebo v sóji omáčce. Soubor získá příjemnou slanou chuť. V Řecku spěchá ryby pod majonézou s přidáním sýra a rajčat. V Itálii, oni milují používat olivový olej, tymián a parmazán. Dietologové se doporučuje zahrnout ryby ve stravě nejméně 2-3 krát týdně. Pokud je nahrazen masem, bude možné snížit riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění. Nezapomeňte vstoupit do ryb a ve stravě dítěte. Zpravidla, děti láska nebo filet nebo různé rybí kotlety.

Je zdarma. A dokonce i pro město! Dorazíme až 60 km od Moskvy až do 30 km od St. Petersburg a do 30 km od Nizhnyho Novgorodu. Zeptejte se kurýra, abyste si objednali pod dveřmi omezit kontakty.

  

3 večeře pro dva s volnými

Doručení pro roky 1990 rublů.

1

Code pečený v troubě může být připraven doma pro každý vkus. Může být pečena ve fólii, legaw, rukávu pro pečení, úplně, steaky nebo pouze část filety. Můžete vařit ryby jednoduchým receptem, s mrkví a cibulí, s brambory, sýrem, květákem, pomerančem, rajčaty a cibulkou pod zakysanou smetanou omáčkou, pod majonézou. Pečený treska je jednoduchý domácí jídlo, jejichž příprava nevyžaduje spoustu času.

Nejlepší recepty

Existuje jen pár receptů na pečení této ryby. Níže jsou z nich nejoblíbenější.

1.1.1.1

Ve fólii

Díky fólii se ryby otočí šťavnaté a chutné.

  • Požadované složky:
  • Fresh-frozen carcass - 1 ks. (1-1,2 kg);
  • Vejce - 2 ks.;
  • Luk - 200 g;
  • Krémový olej - 50 g;
  • Sýr - 150 g;
  • Zmačkaná petrželka zeleně - 2 TBSP. l.;
  • Ocet 3% - 30 ml;
  • voda - 200 ml;
  • Slunečnicový olej - 1 lžička;
  • sůl podle chuti;

Černý pepř - chutnat.

  1. Procesní krok za krokem: jeden.

  2. Ryby musí být rozptýleny, odstraňte pokožku, oddělte filet z hřebenu. Nakrájet na malé kousky. 2.

  3. Udělejte marinádu: nalijte olej do vody, přidejte sůl, ocet, pepř. 3.

  4. Nalijte rybí marinádu a vyjměte chladničku po dobu 15-20 minut. čtyři.

  5. Pro plnění vařících vajec, chladné, čisté ze skořepiny, rozdrcené. Pět.

  6. Pór čistý, nakrájený na kostky, smažit. 6.

  7. Připojte vejce, cibule, greeny, mix. 7.

  8. Sýr. 8.

  9. Na plechu vložte fólii, namažte olejem. devět.

Dejte kousky ryb, položte sýr shora, pak naplňují, znovu sýr, zbývající kousky tresky. Zabalte vše k obálce. Dejte jej do 20 minut v zahřívané na 200 stupňů trouby.

Podáváme horkou misku na stole, zdobení zelených.

1.6.

Složky:

  • Kastrol z filety
  • Rybí filé - 650 g;
  • Česnek - 3-4 zuby;
  • Tlustý krém - 1,5 brýle;
  • Hlavní žárovka - 1 ks.;
  • Krémový olej - 70 g;
  • Čerstvá petrželka - pro výzdobu;
  • Zestra - od středního citronu;
  • Parmazán - 40 g;
  • Slunečnicový olej - 1 lžička;
  • Dry Crumb - 3 Tbsp. l.;
  • Velké vejce - 1 ks.;

Brambory - 700 g

  1. Procesní krok za krokem: Vaření:
  2. Ryby musí být rozptýleny, odstraňte pokožku, oddělte filet z hřebenu. Nakrájet na malé kousky. Připravte si bramborová kaše: varovat, natáhnout maltu přidáním poloviny oleje a vajec.
  3. Udělejte marinádu: nalijte olej do vody, přidejte sůl, ocet, pepř. V zahřívacím tvaru, smažit cibule, citronová zest, česnek před tvorbou zlaté barvy.
  4. Nalijte rybí marinádu a vyjměte chladničku po dobu 15-20 minut. K dispozici je také umytý rybí filé.
  5. Pro plnění vařících vajec, chladné, čisté ze skořepiny, rozdrcené. Top k pour krém, sůl, posypeme jemně nasekaným zeleným.
  6. Pór čistý, nakrájený na kostky, smažit. Sdílejte hladkou vrstvu brambor bramborových brambor, aby se zcela zavřeli.
  7. Připojte vejce, cibule, greeny, mix. Uspřesněte sýr, mix s strouhou.

Posypeme misku a pečeme 25 minut při teplotě 190-200 stupňů.

Pro kastrol, bramborová kaše musí dělat s brambory, ne mixérem.

1.10.

Složky:

  • Jednoduchý recept
  • COD FILLET - 2 ks.;
  • Česnek - 2-3 zuby;
  • Univerzální koření pro ryby - chuti;
  • citronová šťáva - od 1 citronu;

Brambory - 700 g

  1. Procesní krok za krokem: Petržel je malý svazek.
  2. Ryby musí být rozptýleny, odstraňte pokožku, oddělte filet z hřebenu. Nakrájet na malé kousky. Opláchněte filé, suché, pochopení koření.
  3. Udělejte marinádu: nalijte olej do vody, přidejte sůl, ocet, pepř. Pokládání kousků ryb na samostatný fólie.
  4. Nalijte rybí marinádu a vyjměte chladničku po dobu 15-20 minut. Řezané česnek, petržel, ležel na vrcholu kusů tresky.
  5. Pro plnění vařících vajec, chladné, čisté ze skořepiny, rozdrcené. Chtěl fólie.
  6. Pór čistý, nakrájený na kostky, smažit. Pečeme 25 minut při 200 stupňů.

Po dobu 5-7 minut před připravenost otevírá obálky pro tvorbu zlaté kůry.

Konvertory musí být těsně uzavřeny tak, aby se šťáva neobjevila během pečení. Takže ryby budou šťavnaté a chutné.

1.16.

Díky fólii se ryby otočí šťavnaté a chutné.

  • S česnekovou omáčkou
  • COD FILLY - 4 ks.;
  • zakysanou smetanou - 200 g;
  • Sůl - 1/2 část;
  • Pepř - 1 špetka;
  • citronová zest - 1/2 h.;
  • koprem - chuti;
  • Česnek - 2-3 zuby;
  • Zelený luk peří - 3-4 ks.;
  • pepřové vločky - 1/2 h.;
  • citronová šťáva - z poloviny citronu;

Brambory - 700 g

  1. Procesní krok za krokem: Sýr - 100.
  2. Ryby musí být rozptýleny, odstraňte pokožku, oddělte filet z hřebenu. Nakrájet na malé kousky. Smíchejte zakysanou smetanou, citronovou zest, sůl, pepř.
  3. Udělejte marinádu: nalijte olej do vody, přidejte sůl, ocet, pepř. Dill, cibule, česnek rozdrcený a přidat k omáčce.
  4. Nalijte rybí marinádu a vyjměte chladničku po dobu 15-20 minut. Tam je také citronová šťáva, pepřové vločky, důkladně promíchejte.
  5. Pro plnění vařících vajec, chladné, čisté ze skořepiny, rozdrcené. Umyjte filet, aby se suchý.
  6. Pór čistý, nakrájený na kostky, smažit. Zůstaňte na plechu na plech, na vrcholu nalít omáčku, vložte strouhaný sýr.

Bake se 200 stupňů asi 15-20 minut.

Při přípravě misky je důležité si pamatovat možnou alergickou reakci na některé složky obsažené v jeho složení.

1.19.

řecký

  • Požadované produkty:
  • Filety CHSK - 1 kg;
  • Čerstvá rajčata - 4-5 kusů;
  • Rybí filé - 650 g;
  • Sýr - 300-350 g;
  • majonéza - 300-350 g;
  • citron - 0,5 ks;
  • Zelená (zelená cibule, kopr, petržel) - asi 30 g, jen asi 100 g;
  • Solný slaný - 1 lžička;

Brambory - 700 g

  1. Procesní krok za krokem: Margarín nebo olej - pro mazací formulář.
  2. Ryby musí být rozptýleny, odstraňte pokožku, oddělte filet z hřebenu. Nakrájet na malé kousky. Umyjte filet, vysuňte ubrousky, nakrájejte na kousky.
  3. Udělejte marinádu: nalijte olej do vody, přidejte sůl, ocet, pepř. Přidejte sůl, citronovou šťávu.
  4. Nalijte rybí marinádu a vyjměte chladničku po dobu 15-20 minut. Zubní rajčata, nakrájíme na kostky.
  5. Pro plnění vařících vajec, chladné, čisté ze skořepiny, rozdrcené. Grind greeny, česnek.
  6. Pór čistý, nakrájený na kostky, smažit. Sýr.
  7. Připojte vejce, cibule, greeny, mix. Smíchejte rajčata, zeleň, česnek, napůl sýr, majonéza.
  8. Sýr. Poloviční směs vložte na plech s rovnoměrnou vrstvou.
  9. Na plechu vložte fólii, namažte olejem. Dát ryby nahoře.
  10. Na COD k distribuci druhé poloviny směsi. deset.
  11. Posypeme zbývajícím sýrem. jedenáct.

Bake s 200 stupňů asi 30-40 minut.

2

Code se připravuje rychle, takže při přípravě misky ve fólii musí být pečena nejvýše 30 minut.

Tipy profesionálů

  1. Procesní krok za krokem: Tipy pro vaření v vaření:
  2. Ryby musí být rozptýleny, odstraňte pokožku, oddělte filet z hřebenu. Nakrájet na malé kousky. Aby bylo ryby šťavnaté, musí být zachycena ve vodě ve vodě s přidáním octa. Pokud potřebujete zabít vůně ryb, může ocet vzít jablko nebo víno nebo jen posypeme treskou s čerstvou citronovou šťávou.
  3. Udělejte marinádu: nalijte olej do vody, přidejte sůl, ocet, pepř. Lahodné a voňavé ryby, pokud si vyzvednete v zakysané smetany nebo jogurtu s přídavkem bylin a koření.
  4. Nalijte rybí marinádu a vyjměte chladničku po dobu 15-20 minut. Miska se podává na stole ihned po pečené, zatímco je horká, protože příchutě Code mohou být ztraceny po ochlazení.
  5. Pro plnění vařících vajec, chladné, čisté ze skořepiny, rozdrcené. Ryby mohou být podávány s dušenou zeleninou nebo brambory, rýží.

Pokud je jídlo připraveno pro děti, nedoporučuje se přidat víno. Je lepší přidat jej oddělit při vaření omáčce a sloužit pouze dospělým.

Cod může být připraven různými způsoby: Pečeme v troubě, smažit se v pánvi nebo grilu, vařit pro pár, odkládat se zeleninou, dělat zátoky, řezané, atd., Zvláště chutné, husté a šťavnaté to se ukáže v pečené formulář.

Treska pečená v troubě, ve fólii

Todové maso je považováno za dietní, je slabé a suché, proto nejúspěšnější způsob vaření je pečení tresky v fólii se zeleninou nebo pod omáčkou. Za tímto účelem je připravená ryba vyložena na listu fólie, rozmazaných olejem, pod dnem nebo stranami, naskládaným mrkev, cibule, paprikou nebo jinou vybranou zeleninou, posypeme zelení a sprej s citronovou šťávou. Místo zeleniny nebo v kombinaci s nimi, omáčky často používají omáčky, které nedávají ryby, které mají být řezány a obohatí její chuť, mléko, zakysanou smetanou, rajče. Potom je fólie pevně zabalena, takže to vypne obálku a pečeme 20-25 minut před připraveností. Fólie dokonale kopíte se úkolem, ryba se připravuje ve své vlastní šťávě, díky které si zachovává vlhkost a není překonán.

Celkový čas: 30 minut Doba vaření: 20 minut | Výstup: 2 porce

K obsahu ↑

  • Ingredience
  • COD - 2 ks. (600 g)
  • Česnek - 3 zub.
  • Rostlinný olej - 2 lžíce. l.
  • Citron - 0,5 ks.
  • Sůl a směs paprik - chuti
  • Sušší rajčata - 3-4 ks.
  • Olivy (plněné bulharský pepř) - 6-8 ks.
  • Suché víno - 2 hodiny.
Celkový čas: 30 minut Doba vaření: 20 minut | Výstup: 2 porce

Petržel - 5-6 větviček

Vaření Velké fotky
  1. Rýže nebo brambory, grilovaná zelenina nebo dušená masa mohou být do tresky kódu. Víno, tar-deherní nebo lemona je vhodné z omáčkových látek.

    Malé fotky

  2. Treska Zapechennaya v Duhovské 1

    Ryby odmrazování, vyčistěte z vnitřků, nakrájejte ploutve a opláchněte studenou vodou. Na pokožce děláme mělké řezy v celém kostře. Pokud si přejete, můžete vyplnit ryby, to je, vyčistit ji z kůže a kostí.

  3. Treska Zapechennaya v Duhovské 2

    Směs soli, drceného česneku, pepře a rostlinného oleje venku a uvnitř. Posypeme citronovou šťávu.

  4. Treska Zapechennaya v Duhovské 3

    Vyjměte velký list fólie, namažte ji s rostlinným olejem (použil jsem olej z plechovky se sušenými rajčaty) a položte tresku v centru. Vodíme každé ryby s malým množstvím vína - 1 teasidu pro část. Hojně sypané sekanou petrželkou. CODS Máme dva kusy, to znamená, že dvě části se vypnou. Použil jsem fólii s vysokou hustotou. Pokud máte tenký, pak se sklopte 2-3 krát.

  5. Treska Zapechennaya v Duhovské 4

    Sušší rajčata řezané proužky, olivy - prsteny, citron - tenké kruhy. Položili jsme je nahoře a po stranách ryb. Můžete použít obyčejné marinované olivy nebo plněné bulharským pepřem, bude to chutnější.

  6. Těsně zabalte tresku do fólie, zvedněte okraje, abyste získali obálky. Ujistěte se, že balení je hermetická, zeleninová šťáva a ryby by neměly proudit. Obrobek posíláme do trouby, předehřáté na 190-200 stupňů.

Bake asi 20-25 minut (v závislosti na velikosti ryb).

Treska Zapechennaya v Duhovke 5

Celkový čas: 30 minut Doba vaření: 20 minut | Výstup: 2 porce

Slouží lépe ihned po vaření, můžete přímo na fólii, ve které treska zapečená. Před podáváním, zdobte čerstvé zelené, olivy a plátky citronu. Dobrou chuť!

Code pečený v troubě s brambory

Složky:

  • Chutné trhliny s bramborami pečené ve fólii. Recept není dietní, ale uspokojující se. Ideální pro použití Filly tresky, aby se nemusely pokazit s kosti. Ryby leží mezi vrstvami brambor a cibulí, pečené s přidáním zakysané smetany, másla a kusem spicity pro Juit a aroma.
  • FILLY COD - 500 g
  • Brambory - 4-5.
  • Cibule - 1 ks.
  • zakysaná smetana - 150 g
  • Koření pro ryby, sůl a pepř - podle chuti
  • Kus škrábání - 30 g

Krémový olej - 50 g

  1. Jak vařit
  2. Čištěné brambory řezané s nedostatkem těsný hrnky, cibule - kroužky nebo poloviční kroužky. Vypouštěcí ryby, sodové koření.
  3. Udělejte obálku z fólie a hojně namažte vnitřní stranu krémového oleje. Položte polovinu brambory v nich, spalovat zakysanou krém krém, posypeme solí a pepřem.
  4. Umístěte filety tresky na brambory, namažte zakysanou smetanou. Umístěte pár cibule cibule na každém kuse.
  5. Vrcholem Dispense zbývající brambory, opět mazat zakysanou smetanou, sát sůl a pepř, hodit tenký plátek škrábance do každé obálky.

Treska Zapechennaya v Duhovské 9

Celkový čas: 30 minut Doba vaření: 20 minut | Výstup: 2 porce

Pevně ​​zabalte obálky tak, aby se pára nevyjde ven. Pečeme 20 minut při 180 stupňů, pak správně tisknout a udržovat dalších 10 minut v troubě, zvýšení teploty na 220 stupňů.

Treska pečené v troubě se zeleninou

Chuť Code je velmi dobře zelenina. Ryby je nejlepší kombinováno s mrkví, cibulí a paprikou. Rajčata jsou také přidávána - třešeň nebo obyčejná červená rajčata, oloupaná z loupání a jádra. Všechna uvedená zelenina přidávejte šťávy a aromatické jídlo.

K obsahu ↑

  • V tomto receptu je treskačem vyříznuta do dvou částí, a pak by to bylo plněné zeleninou. Tímto způsobem můžete pečeti i malé ryby, suché a nízkotučné, jsou impregnovány zeleninovými šťávami, ukazuje se příjemné chuti.
  • COD CANCASS - 1 ks. (500 g)
  • Cibule velký - 1 ks.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Bulharský pepř - 1 ks.
  • Rostlinný olej - 3 TBSP. l.
  • Sůl a pepř na dochucení
  • Citronová šťáva - 1 tbsp. l.

Krémový olej - 50 g

  1. Petržel - půl parta
  2. Ryby odmrazování, umýt, řezat spolu, odstraňte hřeben a kostí. Sattail poloviny sůl a pepř, posypeme citronovou šťávou a posypeme nasekanou petrželkou.
  3. Sladký bulharský pepř řez s tenkými pruhy, broušení mrkve na velké struhadlo, luk slámy. Nalijte cibuli v pánvi v pánvi. Poté jej vyjměte z pánve a projděte mrkev pepřem.
  4. Velká fólie Sčení se zeleninovým olejem a položila polovinu kůže kůže na něj. Horní s hladkou vrstvou zeleniny, přikryjte dalším filetem.
Celkový čas: 30 minut Doba vaření: 20 minut | Výstup: 2 porce

Zabalte do fólie a pečeme asi 30 minut při 180 stupňů. Podáváme, řezání kusů kusů, s citronem a omáčkou.

K obsahu ↑

  • Code připravený tímto způsobem je zvláště jemný a šťavnatý. Smetanová smetanová omáčka v kombinaci s krevetami velmi úspěšně harmonizuje chuť ryb, což činí misku zajímavější a rafinovanou.
  • Filety CHSK - 800 g
  • Brambory - 4-5.
  • Čištěné krevety - 150 g
  • Zakysaná smetana - 50 g
  • Hořčice - 0.5 Tbsp. l.
  • Krém - 200 ml
  • Mléko - 300 ml
  • Kus škrábání - 30 g
  • Citronová šťáva - 30 ml
  • Pšeničná mouka - 2 lžíce. l.
  • Sůl, pepř - ochutnat

Dill - 3-4 větvičky

  1. Jak vařit
  2. Zemní filet sattail a pepř ze všech stran, nakrájíme na velkých plátků. Skládejte je do misky a laku 1 lžičku citronové šťávy, nechte 30 minut marinovat.
  3. Žárovka může být vyčištěna, jemně nakrájejte nůž a projít máslem v pánvi.
  4. Jakmile se luk stane měkkou, přidejte k němu mouku, mírně smažte tak, aby neexistovaly žádné hrudky. Pak se tenké tkaní postupně vstoupí do mléka, průběžně míchá klín. Výsledkem je, že by to mělo dostatečně kapalnou konzistentní omáčku.
  5. Přidat do ní zakysanou smetanou, smetanou a připravenou, ne příliš akutní hořčici, míchané a tomit vše spolu na klidný oheň na pár minut, míchání. Na konci přidejte krevety (pokud je velký, nabijte nůž), vyjednávejte 1-2 minuty, přiveďte množství soli podle chuti a odstraňte z ohně.
Celkový čas: 30 minut Doba vaření: 20 minut | Výstup: 2 porce

Filet Code Filet do tepelně odolného tvaru a nalijte výslednou kyselou smetanou omáčku s krevetami. Posypeme nakrájeným koprem. Bake po dobu 25 minut v předehřáté troubě při teplotě 200 stupňů.

Treska pečené v troubě v rajčatové omáčce

K obsahu ↑

  • Rajčatová omáčka je dokonale harmonizována s treskou. Ryba se připraví ve dvou fázích: Nejprve jsou kousky pečené v pánvi, a pak pečené v troubě. Velmi chutné nejen v horkém, ale také zima.
  • COD - 2 ks. (700 g)
  • Rajčata ve své vlastní šťávy - 400 g
  • Cibule velký - 1 ks.
  • Cibule - 2 ks.
  • Rostlinný olej - 3 TBSP. l.
  • Citronová šťáva - 11-2 hodiny l.
  • Cukr - 1 TSP.
  • Bay Leaf - 1 ks.
  • Pšeničná mouka - 2-3 Tbsp. l.
  • Rostlinný olej - 3-4 tbsp. l.

Dill - 3-4 větvičky

  1. Sušená bazalka a koprová - 0,5 h.
  2. Cod nakrájíme na velké kusy, posypeme citronovou šťávou, sprejem a pepřem. Pak přelití v mouce a smaže v rostlinném oleji v pánvi na ruddy kůru.
  3. V kostře, kapesní cibule, plátky krychle, stejně jako mrkev rozdrcený na struhadlo.
  4. Jakmile se zelenina stane měkká, přidejte jim třel rajčata (bez kůže), soli a cukr, listový list, bazalku a koprem. Nést bez krytu, míchání, před zahušťováním. Pokud se soustředná omáčka ukázala být příliš tlustá, pak nalijte vodu.
  5. Plátky smažených ryb leželo v tepelně odolném tvaru a nalít výslednou rajčatovou omáčku. Utáhněte fólii nahoře a přesuňte ji do trouby, zahřívána na 180 stupňů po dobu 20 minut.
Celkový čas: 30 minut Doba vaření: 20 minut | Výstup: 2 porce

Po vaření nechte stát po dobu 10 minut, aby se omáčka lépe vstřebala do ryb. Slouží tresku okamžitě nebo počkejte, až se dostane zcela v pohodě.

Dietní treska pečená v troubě

K obsahu ↑

  • Code připravený tímto způsobem je zvláště jemný a šťavnatý. Smetanová smetanová omáčka v kombinaci s krevetami velmi úspěšně harmonizuje chuť ryb, což činí misku zajímavější a rafinovanou.
  • Milovaná ryba mohou být připravena na dietní verzi bez použití tuků, mouky a těžkých omáček. COD se zeleninou je pečený a cibule, rajčata a paprika jsou položeny na dně, pro každý kus tak, aby se nedrží fólii. Miska může být podávána jako lehká večeře, která se připravuje pouze za 20 minut bez nákladů na práci.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Rajčata ve své vlastní šťávy - 400 g
  • Čerstvá rajčata Velké - 2 ks.
  • Rybí sezóna -3 h. L.
  • Citronová šťáva - 1 lžička.

Dill - 3-4 větvičky

  1. Zelení - pro krmení
  2. Rybí filé řezané na řezy, všechny budou 4 porce. Otevřete každý steak s oblíbenými rybami.
  3. Připravit zeleninu, řez cibule prsteny, pepř - slámy a rajčata - kruhy.
  4. Vyjměte 4 fóliové plechy. Ke každému rozloží trochu cibule, nahoře na pepř a rajčata. Umístěte pikantní tresku na zeleninový polštář. Posypeme citronovou šťávou.
Celkový čas: 30 minut Doba vaření: 20 minut | Výstup: 2 porce

Zabalte každou část ve fólii a pečte asi 25-30 minut v troubě, zahřáté na 200 stupňů. Před podáváním posypte nasekané zelení.

  1. Triky a užitečné tipy
  2. Kření ryb, ponořte jatečku do studené, lehce osolené vody, pak se roztaví rychleji, lehce slanost, bude mít specifický zápach. Pokud používáte steaky nebo zmrazené filety, pak je rozmrazit ve vodě a při teplotě místnosti na čerstvém vzduchu.
  3. Malé ryby lze připravit zcela, větší jedinci lépe nakrájíme na steaky nebo frézování.
  4. Před pečením se doporučuje, aby se sekl Cod. Použijte bílé víno, citronová šťáva, jablko nebo víno ocet, pepř a pikantní bylinky. Můžete se pokusit vyzvednout v okurkovém solance, neutralizuje vůni ryb.
  5. Pro jemnější chuť mohou trhliny odolávat půl hodiny před pečením v nízkotučné zakysané smetany nebo v přirozeném jogurtu, smíšeném s česnekem a bylinkami.
  6. Z koření s COD dobře kombinovaným černobílým a bílým pepřem, česnekem, italskými bylinkami. Ale přidejte rozmarýnu nebo tymián jen tehdy, pokud milujete jejich nasycenou vůni, protože významně změní chuť ryb.
  7. Pokud chcete dostat ruddy kůru, pak na samém konci vaření otevřete fólii a oceňujte misku při vysokých teplotách. Zároveň se snažím snížit ryby!

Добавить комментарий