Lavash Chips, 27 Rezepte, Fotorezepte / Cooking.RU

Lavash-Chips

In der Rubrik "Lavash Chips" gibt es 27 Rezepte

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Lavash-Chips mit Ketchup erwiesen sich als sehr geschmacklich angenehm, mit einem ausgeprägten Geschmack und Geruch nach Ketchup. Knoblauchpulver war auch praktisch (außerdem hatten wir auch Knoblauchketchup). Solche Pommes können übrigens nicht nur mit Bier serviert werden, ...

Lavash Chips mit Ketchup

Die Reste von dünnem Fladenbrot können wie in diesem Rezept beschrieben angebracht werden - um Chips herzustellen. Lavash hat an sich keinen besonderen Geschmack, aber wenn Sie Salz und Kräuter hinzufügen, bekommen Sie, was Sie brauchen. In diesem Rezept zum Würzen hausgemachter Pommes ...

Lavash-Chips mit provenzalischen Kräutern

Dünnes Fladenbrot ist eine gute Basis für hausgemachte Pommes. Abhängig von den Zusatzstoffen können sie würzig, salzig, Knoblauch, Kräuter oder Käse sein. In diesem Rezept werden Pita-Chips unter Zusatz von Cayennepfeffer zubereitet.

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Lavash-Chips sind eine sehr schmackhafte und völlig natürliche Alternative zu gekauften Chips, Crackern und anderen beliebten Snacks, die mit allen Arten von Chemie gefüllt sind. Daher führt ihre regelmäßige Verwendung früher oder später zu gesundheitlichen Problemen. Trotz des offensichtlichen Schadens gekaufter Kartoffelchips für den Körper und ihrer Fähigkeit, Übergewicht hinzuzufügen und die Figur zu verderben, können die meisten Menschen diese leckeren und verzehrfertigen Lebensmittel einfach nicht ganz aufgeben. Es ist daher besser, sie nicht ganz zu verbieten, sondern es zu versuchen um sie durch etwas Ähnliches zu ersetzen. Original hausgemachte Pommes Frites aus dünnem Fladenbrot im Ofen können zu einem so appetitlichen und nicht zu kalorienreichen Ersatz für schädliche Pommes Frites aus der Industrie werden, dass Sie sich und Ihre Familie von Zeit zu Zeit verwöhnen können, ohne dabei an Schönheit und Gesundheit zu verlieren.

Pita-Pommes sind recht einfach und schnell zuzubereiten und nur wenige Minuten im Ofen zu verbringen. Ich muss Sie jedoch ehrlich warnen, dass Gäste und Haushalte sie buchstäblich in einem Moment zerlegen, fast während sie heiße Pommes aus dem Ofen entfernen Ofen, also seien Sie bereit, mindestens ein paar Tabletts für eine schöne und effektive Portion zu verteidigen. you Damit Sie sich mit dieser Vorspeise nicht langweilen, möchte ich drei verschiedene, aber überhaupt nicht komplizierte Optionen für ihre Zubereitung anbieten, die es können gleichzeitig hergestellt werden und als Ergebnis Chips für jeden Geschmack erhalten, deren Auswahl große und kleine Feinschmecker begeistern wird ... Mit saurer Sahne und Mayonnaise gekochte Chips haben einen milden, delikaten Geschmack und ein subtiles Aroma von mediterranen Gewürzen. Die Tomatenversion der Chips hat eine leichte Süße und eine pflanzliche Note im Geschmack, während die Knoblauchversion es Ihnen ermöglicht, die nützlichsten und natürlichsten Chips mit einem appetitlichen Knoblaucharoma und einem einzigartigen pikanten Nachgeschmack zu erhalten.

Wenn Sie versuchen, Pita-Chips zu Hause nach diesem einfachen Rezept zuzubereiten, erhalten Sie einen würdigen Ersatz für die ungesunden und kalorienreichen Snacks, die viele Erwachsene und Kinder gerne nach Belieben zubereiten. Diese Chips werden ohne Chemikalien und nur aus natürlichen Produkten hergestellt. Wenn sie also mit Bedacht verwendet werden, sollten sie nicht zu Gewichtszunahme oder gesundheitlichen Problemen führen. Obwohl ein solches Gericht nicht völlig kalorienarm sein kann, ist es nicht verboten, es manchmal zu kochen, zum Beispiel für einen Ehemann mit seinem Lieblingsbier und Fußball oder für die ganze Familie, um gemeinsam einen guten Film zu sehen. Darüber hinaus eignen sich diese Chips für eine spontane, freundliche Party oder informelle Zusammenkünfte am Abend mit einem Glas Wein und können zu einem echten Hit unter den traditionellen Leckerbissen für solche Veranstaltungen werden. Ofen-Pita-Chips sind ein leichter, knuspriger und köstlicher Snack für Kinder und Erwachsene, der es wert ist, das Arsenal Ihrer hausgemachten Lieblingsleckereien zu erweitern!

Eine nützliche Information Schwierigkeitsgrad: 2 * Serviergröße:
35 g Zeit für die Vorbereitung: 30 Minuten

Kaloriengehalt einer Portion:

171 kcal 6Portionen: Preis pro Portion:

RUB 8

Wie man Fladenbrotchips im Ofen macht - ein Rezept für hausgemachte Fladenbrotchips mit unterschiedlichem Geschmack mit Schritt-für-Schritt-Fotos

  • ZUTATEN:
  • 200 g dünner Lavash

40 g Käse

  • Für Tomatenchips:
  • 1 Esslöffel. l. Mayonnaise
  • 1 Esslöffel. l. Ketchup oder Tomatensauce

Salz Pfeffer

  • Für cremige Pommes:
  • Für Tomatenchips:
  • 1 Esslöffel. l. saure Sahne 15 - 20%

1/2 TL Provenzalische oder italienische Kräuter

  • Für Knoblauchchips:
  • 2 EL. l. Olivenöl
  • 1 Bol. Knoblauchzehe
  • 1 Esslöffel. l. Ketchup oder Tomatensauce

1/2 TL getrockneter Dill

KOCHMETHODE: Lavash-Chips mit Cayennepfeffer

1. Um Lavash-Chips zu Hause zuzubereiten, bereiten wir zunächst Saucen für Chips mit verschiedenen Geschmacksrichtungen zu. Für die erste Variante der Pommes Frites in einer kleinen Schüssel Mayonnaise mit einer Tomatensauce oder einem Ketchup Ihrer Wahl mischen. Die resultierende Mischung salzen und pfeffern. Tomaten-Chip-Mix2. Um die zweite Version der Chips zuzubereiten, müssen Sie saure Sahne, Mayonnaise und Gewürze Ihrer Wahl mischen. Ich empfehle eine fertige Mischung aus italienischen oder französischen (provenzalischen) Kräutern. Cream Chips Mix3. Um die dritte Variante der Pommes Frites zuzubereiten, gießen Sie hochwertiges natives Olivenöl extra in eine Schüssel, geben Sie Salz, Gewürze und Knoblauch hinzu, die durch eine Presse geleitet werden. Alles mischen und 10 - 15 Minuten ziehen lassen, damit das Öl richtig mit den Aromen von Knoblauch und Dill gesättigt ist. Knoblauchchips mischen4. Schneiden Sie den Lavash in Quadrate mit einer Seite von 4 - 5 cm. Der bequemste und schnellste Weg, dies zu tun, ist mit einer normalen Büroschere.

5. Den Käse auf einer feinen Reibe reiben. Rat!

Lavash in Quadrate geschnittenFür die Herstellung von Lavash-Chips können Sie Hartkäse wie Parmesan oder gewöhnlichen halbharten Käse mit pikantem Geschmack verwenden, z. B. Poshekhonsky, Kostroma oder Russisch. Es ist ratsam, den geriebenen halbharten Käse 10 bis 15 Minuten in den Gefrierschrank zu stellen, um das Streuen der Pommes Frites zu erleichtern, da er bei Raumtemperatur leicht schmilzt und die Pommes Frites zusammenkleben. Käse auf einer feinen Reibe reiben

6. Legen Sie das geschnittene Fladenbrot auf ein mit Pergament ausgelegtes Backblech und legen Sie mit Hilfe einer kulinarischen Bürste eine Sauce Ihrer Wahl darauf. Die Chips sollten so nah wie möglich beieinander platziert werden, damit möglichst viele Chips auf ein Backblech passen. Die Pommes mit Sauce einfetten7. Die Pommes leicht mit geriebenem Käse bestreuen.

8. Backen Sie einen knusprigen Snack in einem auf 200 ° C vorgeheizten Ofen 5 - 7 Minuten lang. Kommentar!

Diese Menge an Zutaten ergibt 4 große Tabletts mit köstlichen hausgemachten Pommes Frites aus dünnem Fladenbrot. Die Pommes mit Käse bestreuenUnd hier ist was ich getan habe. Dies sind zarte und würzige cremige Chips. Cremige PommesKnoblauchchips mit einem köstlichen Aroma und einem delikaten Geschmack von Dill und Knoblauch. KnoblauchchipsTomatenchips haben ein helles Aussehen und einen süßlichen Geschmack. Lavash-Chips

Tomaten Chips

Leichte, knusprige und herzhafte hausgemachte Pita-Chips sind fertig! Sie können als origineller Snack für alkoholische oder alkoholfreie Getränke serviert werden. Diese Pommes sind für sich genommen köstlich und passen auch gut zu einer Vielzahl von Saucen wie Tomatensalsa oder Guacamole. Guten Appetit!

Lavash Chips - Foto Schritt 1

1. Nehmen Sie für die erste Option Pflanzenöl, fügen Sie dort Kräuter hinzu, drücken Sie den Knoblauch aus und mischen Sie alles gut. Die Füllung gleichmäßig auf dem Fladenbrot verteilen, quadratische Pommes Frites ausschneiden. Backen Sie in einem auf 200 Grad vorgeheizten Ofen 7-10 Minuten lang (abhängig von Ihrem Ofen).

Lavash Chips - Foto Schritt 2

2. Für die zweite Option das Fladenbrot mit Pflanzenöl, Salz und Pfeffer einfetten und mit italienischen Kräutern bestreuen. Quadratische Chips ausschneiden. Backen Sie in einem auf 200 Grad vorgeheizten Ofen 7-10 Minuten lang (abhängig von Ihrem Ofen).

3. Für die dritte Option das Fladenbrot mit Pflanzenöl, Salz und Pfeffer einfetten und mit Paprika bestreuen. Mit fein geriebenem Hartkäse bestreuen. Quadratische Chips ausschneiden. Backen Sie in einem auf 200 Grad vorgeheizten Ofen 7-10 Minuten lang (abhängig von Ihrem Ofen).

Lavash Chips - Foto Schritt 3

Durchschnittliche Punktzahl: 2,0, Stimmen: 4

Hausgemachte Lavash-Chips sind genau der richtige leichte Snack für Wochenenden, Feiertage und Wochentage, wenn Sie während einer abendlichen Filmvorführung etwas Ungewöhnliches essen möchten.

Nach Geschmack sind Pita-Chips schwer von Kartoffelchips zu unterscheiden, sie sind recht einfach zu kochen und es gibt viele Kochmethoden und Sorten solcher hausgemachter Chips.

Lavash Chips - Foto Schritt 3

Wir haben für Sie einige einfache Rezepte zusammengestellt, die in jeder Situation hilfreich sind!

Pommes in einer Pfanne

  • Zutaten:
  • 2-3 Blatt armenischer Lavash;
  • 3 EL / l Sonnenblumenöl;
  • 1 EL / l Paprika;
  • 2 Knoblauchzehen;

2 Esslöffel Salz.

  • Vorbereitung:
  • Schneiden Sie das Fladenbrot in Dreiecke, Streifen oder Quadrate.
  • In einer tiefen Schüssel gehackten Knoblauch, Sonnenblumenöl, Paprika und Salz vermischen.
  • Kombinieren Sie das gewürzte Fladenbrot in einer Schüssel.
  • Legen Sie den Chiprohling in eine trockene, breite Pfanne mit hohen Kanten (dies ist leichter zu rühren).
Lavash Chips - Foto Schritt 3

Unter gelegentlichem Rühren braten, bis alles durchgegart ist (erkennbar an der goldenen Farbe der Pommes).

Pommes in einer Pfanne

  • Pommes mit Käse im Ofen
  • 2 Blätter armenischen Lavash;
  • 200 g Hartkäse;
  • 1 Ei;
  • 200 g saure Sahne;
  • 2 TL Curry
  • 1/2 TL Salz;

2 Esslöffel Salz.

  • eine Prise gemahlener schwarzer Pfeffer.
  • Den Käse auf einer feinen Reibe reiben.
  • Schlagen Sie ein Ei in einer tiefen Schüssel, fügen Sie saure Sahne, Salz, schwarzen Pfeffer und Gewürze hinzu. Rühren.
  • Den Lavash auf dem Tisch entfalten, mit der vorbereiteten Mischung bestreichen und mit Käse bestreuen.
  • Schneiden Sie das Fladenbrot in Dreiecke oder Quadrate.
  • Eine Auflaufform mit Backpapier auslegen und die Pommes darauf legen.
Lavash Chips - Foto Schritt 3

In einem auf 170 ° C vorgeheizten Ofen kochen.

Pommes in einer Pfanne

  • Chips in der Mikrowelle
  • 1-2 Blatt Fladenbrot,
  • 250 g Hartkäse;
  • 70 g Olivenöl;
  • Italienische Kräuter (1-2 h / l);
  • 1 TL gemahlener schwarzer Pfeffer;
  • 1 TL Salz;

2 Esslöffel Salz.

  • 1 TL Zucker.
  • Falten Sie die Fladenbrotblätter auf dem Tisch auseinander und schneiden Sie sie in kleine Dreiecke.
  • In einer tiefen Schüssel Butter, Zucker, Salz, Kräuter und Pfeffer vermischen. Gießen Sie die gehackten Chips in die Gewürzschüssel. Gründlich mischen.
  • Nehmen Sie einen flachen Teller und bedecken Sie ihn mit Pergamentpapier. Legen Sie die Chips auf einen Teller.
  • Den Käse auf einer feinen Reibe reiben und die Pommes darüber streuen. Mikrowelle die Chips.
Lavash Chips - Foto Schritt 3

Eineinhalb Minuten bei 850 Watt kochen. Vergessen Sie nicht, köstliche hausgemachte Diät-Sauce für Ihre Pommes zu machen! .

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