Καλύτερα κέικ, βαθμολογία 2021. 218 σχόλια

Ονομα Εκτίμηση
μπανάνα;

Εάν ποτέ δεν φάγατε ένα πραγματικό κέικ "Κίεβο", το οποίο έφερε από διακοπές, από το Κίεβο, τότε με πιστεύεις, χάσατε πολλά ....

λεμόνι ·

Κέικ με ένα τέτοιο αρχικό όνομα - το αγαπημένο μου! Ήταν αγάπη από το πρώτο δάγκωμα :)

Φράουλα (300 g);

Το κατάστημα ζαχαροπλαστικής "Winnie Pooh" ...

κρέμα (500 ml);

Κέικ "Caprice" από την Palycha αγοράστηκε για μια μικρή οικογενειακή γιορτή και γρήγορα έτρωγαν σε έναν οικογενειακό κύκλο.

Άμυλο καλαμποκιού (2 κουταλάκια του γλυκού).

Έτσι κοίταξε ...

Σκόνη ζάχαρης (100 g).

Καλή μέρα!

Εργαζόμαστε πρωτεΐνες, προσθέτουμε σκόνη ζάχαρης, άμυλο και κιτρικό οξύ. Όλα αυτά είναι και πάλι κτυπημένα. Βάζουμε στο φούρνο για 40 λεπτά σε θερμοκρασία 150 μοίρες.

Στην οικογένειά μας, τα κέικ φαίνονται όχι μόνο στις διακοπές, αλλά και στις συνηθισμένες ημέρες.

1. Ναπολέων

Μόλις πριν από μερικές ημέρες αγόρασα ένα κέικ ...

Δεν αγαπά ο καθένας αυτό το κέικ, αλλά χρησιμοποιεί το Ναπολέοντα με μεγάλη δημοτικότητα.

Το δίκτυο των προϊόντων ζαχαροπλαστικής είναι αρκετά διάσημο στο Novosibirsk και λειτουργεί στην αγορά της πόλης για πολλά χρόνια. Ζαχαροπλαστική κατ 'αρχήν, πιθανώς ...

γάλα;

Το κέικ Tiramisu αγαπά πάρα πολύ. Το κάνω (όταν δεν είναι πολύ τεμπέλης) στο σπίτι. Τα κύρια εξαρτήματα αυτού του ήπιδου επιδόρπιο είναι: τυρί ...

Καταψύξτε το λάδι και τρίψτε το σε κάποιο δοχείο, όπου το αλεύρι μαγειρεύεται. Όλα αυτά αναμιγνύονται καλά με το χέρι. Διαχωρίστε απαλά τη ζύμη σε 12 ταυτόσημα μέρη, στέλνουμε στον καταψύκτη για μια ώρα. Αφού είναι απαραίτητο να απομακρύνετε τα κομμάτια της ζύμης στα ίδια μέρη και να ψήσετε τα κέικ. Η κρέμα Napoleon γίνεται με διαφορετικούς τρόπους (μπορεί να βρεθεί στο δίκτυο). Κάθε ακατέργαστο θα πρέπει να λιπαίνεται προσεκτικά με κρέμα.

Κέικ "Pancho" Αγοράζουμε τακτικά. Έχει μια αρχική γεύση και μια ασυνήθιστη μορφή με τη μορφή ενός "ηφαιστείου". Η τιμή είναι ...

Ελπίζουμε ότι αυτά τα κορυφαία 10 από τα πιο νόστιμα κέικ θα σας βοηθήσουν να επιλέξετε το πιο κατάλληλο.

Γεια σε όλους!

Όπως, εγγραφείτε στο κανάλι μας και είστε στην κορυφή μας!

Σήμερα θέλω να αφήσω μια ανασκόπηση του κέικ της "ξινή κρέμα μου", η οποία διακοσμούσε το μέτριο εορταστικό τραπέζι μου την περίοδο ...

Θα χαρούμε επίσης τα σχόλιά σας, συμβουλές και συστάσεις, καθώς και προσθήκες στις κορυφές μας, αν χάσαμε κάτι! )

Καλή μέρα!

Ας μοιραστούμε μαζί! )

Σήμερα θα σας δείξω και θα σας πω για το κέικ του διάσημου μάρκα Fantel. Αυτά τα κέικ σε μεγάλες ποσότητες παρουσιάζονται στη συλλογή ...

Κέικ "Κίεβο" Fantel

Αγαπητοί φίλοι και φίλες! Με την ευκαιρία της οικογενειακής γιορτής, μεταξύ άλλων, αποφάσισαν να περιποιηθούν τον εαυτό τους και τους καλεσμένους τους επόμενο κέικ από το ...

Το κέικ # Lonewave το κατάστημα ζαχαροπλαστικής "Winnie -puh"

Ένας άλλος γύρος τελείωσε την κωφική νίκη του γλυκού πάνω από το χρήσιμο. Πήγα να αγοράσω λάχανο και καρότα (εξαιρετική σαλάτα υγείας), αλλά ...

Κέικ από Palycha "Caprice"

Συχνά αγοράζονται σε κέικ κέικ κέικ κέικ κέικ κέικ. Για το οικογενειακό τσάι πίνοντας κατάλληλο βάρος 900 γραμμάρια, και το κόστος ...

Κέικ "σύννεφα φράουλα" Tatianin Yard

Αγαπητοί φίλοι και φίλες! Όταν περπατάτε σε ένα κατάστημα τροφίμων, αγοράζουμε σχεδόν πάντα κάτι νόστιμο για το τσάι. Πιο συχνά είναι τα cookies ...

Κέικ Νάπολη Καλοκαίρι γιαούρτι

Στο εορταστικό τραπέζι στις 8 Μαρτίου, αποφάσισα να αγοράσω κάτι νόστιμο για τα κορίτσια σου. Πήγα στο Μπους Ζαχαροπλαστικής στην Αγία Πετρούπολη και αμέσως ...

Κρέμα κέικ με τυρί cottage και μπισκότο Buonissimo "Tiramisu με πλήρωση σοκολάτας"

Εορταστική τούρτα στη Δρ γιαγιά πέρυσι λόγω της εταιρείας LA Creme Collection Αριθμός VII

Cake Fili Baker "Pancho Rustic"

Κουτί από χαρτόνι, μη πρότυπο. Αλλά...

Κέικ μου "ξινή κρέμα"

Κέικ μπισκότο "Berry" Datville αγόρασα για - ναι, δικαίωμα να πάει να τον επισκεφτεί. Και τώρα σε αναμονή ...

Κέικ fantel "μέλισσα"

Προσπαθούμε μερικές φορές να επιδοθούν με νόστιμα επιδόρπια ζαχαροπλαστικής. Ιδιαίτερα βολικό να αγοράσετε ένα έτοιμο κέικ ή πίτα στις διακοπές, ...

Κέικ "Domingo" Bush

Είμαι γλυκός δόντι. Αλλά τρώμε μόνο στις διακοπές, κάτι που είναι πολλά, πρέπει να σημειωθεί :)

Κέικ Ρωσική Niva "μέλι μύτη

Για τα γενέθλια της κέικ της μητέρας, όπως πάντα, ήταν ασυνήθιστο ....

Κέικ "Honey Coquette" Kuzina

Όλοι οι Κρύβες γνωρίζουν ότι τα πιο νόστιμα κέικ μπορούν να αγοραστούν στον ιατρικό εξοπλισμό ζαχαροπλαστικής, αυτή η μάρκα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή στην ...

Κέικ αέρα "Ερείπια County" Κρέμα-Bruch Nevskogo Shores

Χαιρετισμούς σε όλους κοίταξε. Σήμερα σας προσκαλώ σε ένα φλιτζάνι τσάι με ένα κέικ. Το κέικ πήρε σε ευγνωμοσύνη για να επισυνάπτεται μέσα ...

Κέικ "Le Santa" Bush

Με την ευκαιρία των οικογενειακών διακοπών, ο σύζυγος έφερε κέικ σπιτιού από τη βόρεια "μαρέγκα με βακκίνια και σοκολάτα".

Cake La Creme Συλλογή αριθ. VII

Το κύριο χαρακτηριστικό αυτού ...

Μπισκότο κέικ "Berry" Datville

Το εμπορικό σήμα του πιάτα στην Κριμαία μας είναι αρκετά δημοφιλής, τα κέικ τους είναι τα απλούστερα, χωρίς απολαύσεις, κυρίως μπισκότο, αλλά αρκετά ...

Cheesecake με κρέμα βουτύρου και μούρα Kuzina

Γεια σε όλους!

Κέικ γιαούρτι μους με μαύρη σταφίδα "Βιενέζικο Κατάστημα"

Προσπάθησα πρώτα αυτό το πολύ νόστιμο κέικ στο κάτω μέρος του φίλου μου, και μου άρεσε πολύ. Μερικές φορές...

Cake Medobor "Νέο Έτος Ay-Petri"

Γεια σε όλους!

Κρέμα Mirel "κρέμα-buel"

Θέλω να δώσω μια κριτική για την πηγή κέικ της εταιρείας mirl. Που αγόρασα τα γενέθλιά μου.

Κέικ "Μαρέγκα με βακκίνιο και σοκολάτα" Βόρεια

Είμαι πολύ...

Κέικ Dysmet Pinscher Cherry

Γεια σας αγαπητοί αναγνώστες!

Κέικ "Victoria" Vatsak

Τα κέικ βάφλας "πόλο" αγόρασαν ένα τεράστιο αριθμό ετών, πιθανώς από το πιο αξιομνημόνευτο ...

Mirel κέικ smetanin

Την άλλη μέρα συνέβη ... τα γενέθλιά μου, ο επόμενος και ο φούρνος του κέικ δεν κυνήγι, ακόμα και για λόγους: Η μέρα μου, δεν θέλω τον εαυτό μου ...

Κέικ σοκολάτα-βάφλα "πόλο" με φουντούκι

Γεια σε όλους όσους κοίταξαν γύρω. Εγώ ως πραγματικό πρήξιμο δεν μπορεί ποτέ να ζήσει χωρίς όλα τα είδη σνακ, δεν χρειάζομαι έναν λόγο για την αγορά ενός κέικ, ...

Κέικ "Berry Mousse" Κατασκευαστής Mirel και ο σύζυγός μου και έχω αγοράσει τον όγδοο του Μαρτίου, αυτή τη μέρα σε ολόκληρο το Pastryuk στο παράθυρο υπήρχε 50% ...

Έχει καιρό εθισμένος στα γλυκά και τις λιχουδιές του ζαχαροπλαστικής Kuzina, μόλις βρω τον εαυτό μου κοντά, δεν μπορώ να αντισταθώ και απαραιτήτως ...

Κέικ "Bird's Milk" Datville αγόρασα για να τον επισκεφθώ. Αδιαφανές κουτί με κέικ μέσα και ...

Δεν είναι η πρώτη φορά που αγοράζω ένα τούρτα "κούτσουρο tumper" από το εργοστάσιο επιρροής μας "γεύση των επιθυμιών". Είμαι πολύ ...

Αγαπητοί αναγνώστες μου, θέλω να σας πω για το κέικ "nochka". Για πρώτη φορά το δοκίμασα πριν από ένα μήνα και με έκανε περισσότερο ...

Καλή μέρα φίλοι και επισκέπτες της σελίδας μου!

Θυμάμαι στην παιδική μου μαμά ψημένο αμερικανικό κέικ Napoleon, που με θυμούσε ...

Σε μεγάλες διακοπές σπάνια αγοράζουν έτοιμα κέικ. Προσπαθώ να ευχαριστήσω το σπιτικό ψησίματος. Ωστόσο, τις Κυριακές, όχι ...

Cake Waffle Original Αυτή η μάρκα μου αγάπησα πάρα πολύ, το θεωρώ ένα από τα πιο βρώσιμα βάφλες εκείνων που πωλούνται ....

Γεια σε όλους, αγαπητοί αναγνώστες. Σήμερα είμαι και πάλι με γλυκά. Τι να κάνετε, δεν μπορώ να ευχαριστήσω με όλα τα είδη σνακ. Στο...

Και τέλος, ο ηγέτης του κέικ, ο οποίος συγκέντρωσε τον μεγαλύτερο αριθμό ψήφων (συμπεριλαμβανομένων και των δύο παιδιών - και το κορίτσι γενεθλίων, και ο αδελφός του - έδωσε τις φωνές τους ...

Το δεύτερο από τα τρία κέικ που αγοράστηκαν στα γενέθλια του γιου ήταν ένας μίνι σεφ του Cordeer AV (αλφάβητο γεύσης). Σχετικά με την πρώτη μπορεί ...

Καλή μέρα φίλοι και επισκέπτες της σελίδας μου!)

Κέικ βάφλας "Bakelushka" από το διάσημο εργοστάσιο ζαχαροπλαστικής Slavyanka ...

Τα γενέθλια του γέφυρα γέφυρα πέφτει στις 2 Ιανουαρίου. Φέτος συνέβαλε ότι γιορτάσαμε τα γενέθλιά του δύο φορές - σε ένα μεγάλο ...

Το συντακτικό διοικητικό συμβούλιο της "Poshi Daily" αποφάσισε να μάθει πόσο δύσκολο είναι ένας νεοφερμένος να ψήνει ένα κέικ που δεν είναι απλώς να επισκεφθεί ή να φάει τον εαυτό του. Για πολλούς, ήταν η πρώτη εμπειρία, οπότε δεν υπάρχουν πολύπλοκες συνταγές εδώ - μόνο γρήγορες και εύκολες επιλογές ψησίματος. Λέμε τι ακριβώς δεν πρέπει να γίνει και ποιες δυσκολίες μπορεί να προκύψουν στην πορεία του νέου προσκλήματος.

Katia Clementieva

Κέικ Vesna.

Το κέικ ήμουν αργά το βράδυ τη Δευτέρα, οπότε η συνταγή αποδείχθηκε κατάλληλη. Τρία έτοιμα προϊόντα, κρέμα ζάχαρης και ξινή κρέμα, μάρκες καρύδας, μολύβι ζάχαρης για την επιγραφή, μια ροζ βαφή και ένα μπλε τροφή glytter (, από το δρόμο, δεν είναι σχεδόν ορατό). Αρχικά προσπάθησα να σχεδιάσω καρδιές μόνος μου, αλλά συνειδητοποίησα ότι τίποτα δεν θα βγει - έμοιαζαν με λευκά κηλίδες.

Εάν πρόκειται να κάνετε ένα παρόμοιο κέικ το βράδυ, αλλά να δώσετε και να φάτε το πρωί, να είστε βέβαιος να το καλύψετε με κάτι πυκνό. Δεν το έκανα αυτό, έτσι για το πρωινό φωτογράφηση ήταν απαραίτητο να μυρίσετε τις ξεπερασμένες άκρες, και αυτό δεν είναι μια πολύ ορεκτική διαδικασία. Η επιγραφή έχασε επίσης μια νέα εμφάνιση, έπρεπε να γίνει και πάλι.

Η γεύση είναι δύσκολο να αξιολογηθεί: Δεν μου αρέσει να μαγειρεύω, οπότε δεν επέλεξα μια ενδιαφέρουσα συνταγή, αλλά έκανα ένα κέικ, μάλλον λόγω της διαδικασίας απενεργοποίησης. Σε γενικές γραμμές, δεν ήταν κακή για τη γεύση, ωστόσο, προσπάθησα μόνο εγώ, ο νεαρός αρνήθηκε ευγενικά.

Ένοπλες με μίξερ, προϊόντα και γνώσεις από το tictock, συγκεντρώσαμε σε ένα διαμέρισμα συνωμοσίας για ένα κοινό επιστημονικό πείραμα - κάνοντας ένα κέικ με οστά δεινοσαύρων. Τίποτα δεν προκύπτει τα προβλήματα, αλλά ως ολόκληρη η σειρά των ταινιών "πάρκο του Jurassic" προτείνει, σε κάποιο σημείο της εμπειρίας με τις αρχαίες σαύρες, κάτι θα κάνει κάτι λάθος. Όταν και οι δύο κρέμες (πράσινες και σοκολάτες) ήταν έτοιμες, πειραματικά, αποδείχθηκε ότι ο φούρνος μας είχε μόνο δύο λειτουργίες: τίποτα για να υποκύψει ή το Crem. Καταστράφηκε και τα δύο κάρβουνα, οι οποίοι, με όλο το σεβασμό, δεν ήταν σαν μπισκότο και σκεφτικά χειρίζονται, ακριβώς πώς χύθηκαν τα πρόσωπά μας.

Αποφασίσαμε σταθερά ότι αν κάτι και κρεμάμα εκείνους το βράδυ, στη συνέχεια από τη γλυκιά λέξη "κρέμα". Επομένως, όπως σε οποιοδήποτε επιτυχημένο επιστημονικό πείραμα, ξαφνικά κάποιος αναφώνησε: "Eureka!" Η ερωμένη του διαμερίσματος στο mezzanine ανακάλυψε ένα πολλαπλές, το οποίο δεν χρησιμοποιήθηκε για μεγάλο χρονικό διάστημα. Έγινε ο Σωτήρας και ο χρόνος του χρόνου μας. Ξεπλύνετε προσεκτικά από τη σκόνη, σαν το πραγματικό αρχαίο τεχνούργημα, το οποίο μάθαμε στις ανασκαφές. Στην πρώτη συνταγή, στην οποία τα κέικ καίγονται και προφανώς δεν ανέβαιναν καθόλου, κτύπησαν πρωτεΐνες με κρόκους και για δεύτερη φορά διαιρεμένα και όλα αποδείχθηκαν. Η υπόθεση παρέμεινε για μικρά - να λιπαίνει και να διακοσμήσει, το όφελος από εμάς ήταν ένα προκαθορισμένο σχέδιο.

Προβλέποντας ότι ο κύριος BRICLLER ήταν το μοντέλο ενός δεινοσαύρου από το Marzipan. Παραδίδουμε μπαρ Marzipan που καλύπτονται με σοκολάτα, έπρεπε να καθαρίσουν με μη αυτόματο τρόπο. Αλλά όλα είναι τα μικρά πράγματα, το κύριο πράγμα είναι ότι το κέικ ήταν νόστιμο. Όπως έρχεται στο τραγούδι Boyarsky, ολόκληρη η επιστήμη βαρεθεί.

Για στρώματα, χρησιμοποιήσαμε μια κρέμα που ονομάζεται "Ganash σοκολάτας". Η συνταγή από το Tittock δήλωσε ότι μπορεί να παρασκευαστεί από δύο συστατικά: 300 γραμμάρια 33% κρέμα και 300 γραμμάρια σοκολάτας γάλακτος. Η κρέμα πρέπει να βράσει και να ζυμώσει τη σοκολάτα σε αυτά. Στη συνέχεια, αφήστε στο ψυγείο για τη νύχτα - στην περίπτωσή μας για 4 ώρες. Λόγω του προκύπτοντος βάρους, και όλα είναι μια πολύ νόστιμη κρέμα σοκολάτας έτοιμη. Ευθυγραμμίστε το κέικ που είμαστε πράσινη κρέμα, η συνταγή που βρέθηκε στη Youtyuba. Αυτός έχασε τέλεια με το καθήκον του σε αντίθεση με μας.

Μεταξύ των παραλλαγών του ονόματος κέικ εμφανίστηκε "δεινόσαυρος δεν είναι πλέον ένα κέικ" και "εκβιασμός boomer", αλλά αποφασίσαμε να μην σκάψουμε και σταμάτησα να σταματήσουμε το Memoch Glibako.

Πάντα μου φάνηκε ότι εγώ, ο ένας ή ένας άλλος, αντιμετωπίζω ένα τόσο απλό καθήκον ως την κατασκευή ενός προϊόντος ζαχαροπλαστικής. Ειδικά αν αποτελείται από τα στρώματα της τελικής βάσης βάφλας και στο χέρι υπάρχει ξινή κρέμα, ζάχαρη βανίλιας και πολύχρωμα πασπαλίζουμε. Λοιπόν, τι μπορεί να γίνει εδώ;

Όπως αποδείχθηκε, τα πάντα. Κάνοντας ένα κέικ - η ιδέα είναι πιο περίπλοκη από τη σύνταξη μιας αναθεώρησης, πείτε, στην ομάδα σουέτ (θυμάμαι, ξύπνησα για τρεις ώρες μέχρι να βρω τις απαραίτητες λέξεις). Εκεί μπορείτε να ξαναγράψετε τα πάντα εκατό φορές - υπάρχει ένα λάθος, και δεν θα υπάρξει τρόπος πίσω.

Και πώς δεν είναι δύσκολο να μαντέψω, ήμουν λάθος. Οι ξινές κρέμες αποδείχθηκαν πολύ λίγο - οι βάφλες έγιναν κακώς να έρθουν στην επιφάνεια, λόγω των οποίων η τούρτα έγινε ελαφρώς υπενθυμίζοντας μια κουρασμένη πετσέτα μπάνιου. Η βανίλια, αντίθετα, πρόσθεσε πάρα πολύ. Επίσης, αποφάσισα να δείξω και να πάρουμε αντί για τα ροδάκινα μάνγκο, αλλά το σιρόπι δεν είναι τόσο ιξώδες, όπως τα ροδάκινα, είναι μια υγρή γλυκιά βόλτα με μυρωδιά ενός κονσερβοποιημένου τροπικού καρπού που ρέει από τα στρώματα.

Το αποτέλεσμα ήταν μαλακό, έντονα γλυκό και όχι το πιο όμορφο κέικ, το οποίο ειρωνώσω μια αυτο-κρίσιμη επιγραφή. Ο σύζυγος αποφάσισε να προστατεύσει από την κατανάλωση του προϊόντος - και την προσέλκυσε έτσι στη λήψη της καταστροφής του προϊόντος χρησιμοποιώντας το πιο οξεικό μαχαίρι. Όπως μπορεί να δει στο βίντεο, το κέικ δεν υποκύπτει.

Αλλά αν μου ζητηθεί να το κάνω ξανά, συμφωνώ. Τα καλύτερα πειράματα είναι αυτά στα οποία εσείς, στο τέλος, αισθάνεστε απίστευτα, αλλά σταδιακά να μάθετε κάτι. Καλά, ή ελπίζουμε ότι θα μελετήσετε.

Αγάπη safonov

Κέικ "Κρουαζιέρα και παγετώντας την τρίτη μεγάλη ανθρώπινη αυτοκρατορία"

Η ιδέα ήταν φιλόδοξη: ήθελα να φτιάξω ένα αφρώδες φρούριο σε ένα κοσμικό στυλ. Σκέφτηκα τις λεπτομέρειες εκ των προτέρων: Κόψτε το κέντρο από τον φλοιό και ο εξωτερικός κύκλος χωρίστηκε σε έξι μέρη για να τα εισάγει κάθετα στη βάση. Αποδείχθηκε ότι δεν ήταν τόσο απλό: το κέικ άρχισε να καταρρέει και εισάγει να πέσει στο πλάι. 350 γραμμάρια ξινή κρέμες δεν ήταν αρκετές για ολόκληρη την περιοχή, έπρεπε να κάνω κηλίδα με τα δάχτυλά μου. Η κατάσταση σώθηκε από χρωματιστό λούστρο από ένα σωλήνα: έκανα ένα περίγραμμα για να τονίσει το πρόσωπο, αποδείχθηκε περισσότερη αντίθεση. Μεγάλη ιδέα κάνει όμορφα μοτίβα είτε απέτυχαν - το λούστρο πάγωσε αμέσως έτσι ώστε να μην έχω χρόνο να ολοκληρώσω τη σύνθεση. Ο Ορθόδοξος βοήθησε να κρυφτεί το ψεκασμό-αστέρι και τις μπλε μπάλες, η οποία πραγματοποίησε το ρόλο των κρυστάλλων πάγου.

Κέικ μπισκότο Torcyana "βελγική σοκολάτα"

Τώρα δεν έχω αξιοπρεπή φούρνο - για το κέικ έπρεπε να επωφεληθώ από έτοιμο μπισκότο Korzhi. Έτσι, από τον τρόπο, η μητέρα μου κάνει σχεδόν όλες τις διακοπές. Η συνταγή είναι πολύ απλή: τα μπισκότα με τη σειρά τους πρέπει να εμποτιστούν με σιρόπι από κονσερβοποιημένα ανανά, ξεπλύνετε με ξινή κρέμα με ζάχαρη και να βάλουν φρούτα από ψηλά (ανανάδες, ροδάκινα, μπανάνες, ακτινίδιο). Μου αρέσει η επιλογή με τα ροδάκινα - και το σιρόπι είναι παχύ, και είναι βολικό να το κόψετε καλά. Δεν υπήρχε αρκετή ξινή κρέμα στις πλευρές του κέικ και τους κάλυψα με σοκολάτα. Τη δεύτερη μέρα, τα κέικ αυτά γίνονται καλύτερα - το εμποτισμό για τη νύχτα διανέμεται ομοιόμορφα πάνω από τις στάσεις και τους κάνει ζουμερά.

Nastya evsisineek

  • Κέικ "βατράχια σε μια ροζ λίμνη"
  • Αρχικά ήθελα να αγοράσω μόνο έτοιμα κέικ και να τα διακοσμήσω με κρέμα γάλακτος. Στη συνέχεια αποφάσισε να κάνει ένα κέικ όχι μόνο ελκυστικό στην εμφάνιση, αλλά και νόστιμο να το μοιραστεί στην εταιρεία και να διασκεδάσει. Για να ενσωματώσει το σχεδιασμένο, συλλέξαμε την ομάδα από τον φίλο και δύο φίλους από το γειτονικό σπίτι: η Κσένια και ο Σεργκέι. Αποφασίσαμε να ψήψουμε ένα μπισκότο και να οικοδομήσουμε σπιτικά στοιχεία, προ-εμπνευσμένα από τους βατράχους από την κρέμα στο Instagram.
  • Τα κέικ γίνονται καλύτερα την ημέρα πριν τη συναρμολόγηση του κέικ: όσο περισσότερο βρίσκονται, τόσο πιο ζουμερά και δεν θα επανατοποθετηθούν. Έκανα τα πάντα σύμφωνα με τις οδηγίες: ξεχωριστά κτυπημένοι κρόκοι με ζάχαρη, ξεχωριστά πρωτεΐνες. Στη συνέχεια, αναμιγνύονται τα πάντα, προστίθενται αλεύρι και έστειλαν το προκύπτον μίγμα στο φούρνο για 50 λεπτά. Είχα τη μόνη μορφή για το ψήσιμο από την τιμή Fix, την οποία κατηγορώ κατηγορητικά: έσπασε γρήγορα τον μηχανισμό του συνδετήρα και έπρεπε να κολλήσει όλες τις επιφάνειες με χαρτί περγαμηνής έτσι ώστε το korzh να μην σπάσει.
  • Ο σχεδιασμός ήταν αυθόρμητος: ήθελα ένας βάτραχος σε μια πορφυρή κρέμα κρέμας με ένα πράσινο ξινή κρέμα μους μέσα. Με τα στοιχεία, ο φίλος της Ksyusha βοήθησε, ήταν καλλιτέχνης και η διαδικασία κατασκευής στοιχείων από το Marzipan σε σύγκριση με το πηλό μοντελοποίησης. Οι βατράχοι ζωγραφίσαμε με μια πράσινη βαφή τροφίμων με μια οδοντόβουρτσα, αποδείχθηκε πολύ φυσικό. Προστέθηκαν δύο κύκνους και λουλούδι από τη μαρέγκα.
  • Alina Greenberg
  • "Kulich κάτω από το κάλυμμα marshmallow"

Ένιωσα μια μεγάλη ευθύνη για αυτό το κέικ, επειδή συνέλαξα σε όλους σε ένα τέτοιο πείραμα. Αυτή είναι η δεύτερη εμπειρία μου για το ψήσιμο, αλλά όλα πήγαν λανθασμένα ομαλά.

Θυμηθείτε ότι για πρώτη φορά όλα αποδείχθηκαν καλά - πολύ ελεύθερος χρόνος σε καραντίνα και μια δέσμη βιβλίων μαγειρικής έκανε τη δουλειά τους ", αποφάσισα να χαλαρώσω και να ενεργήσω στη διαίσθηση. Έτσι - δεν αξίζει τον κόπο.

Κέικ μπισκότο Torcyana "βελγική σοκολάτα"

Τα κέικ αποδείχθηκαν εξαιρετικά: κατασκευασμένα, προσθέτοντας κακάο και βούτυρο. Τέτοιες συνταγές μπισκότου είναι αρκετές στο Διαδίκτυο και στα ψήσιμο βιβλίων, για πρώτη φορά, επιλέξτε οποιαδήποτε. Τα προβλήματα άρχισαν όταν ήρθε η ώρα να φτιάξω κρέμα. Η ιδέα ήταν απλή: παίρνουμε Mascarpone, 4 κουτάλια συμπυκνωμένου γάλακτος και λιπαρής κρέμας και χτύπησε τα συστατικά στην πυκνότητα. Και στη συνέχεια ο μίκτης, ο οποίος σε πέντε χρόνια πήρε μερικές φορές, σταμάτησε να εργάζεται. Όπως αποδείχθηκε, το πρόβλημα ήταν στην πρίζα, και καθόλου στο gadget. Επιπλέον, ξέχασα να κρυώσει το μπολ πριν προχωρήσει σε συνδυασμό, και, το σημαντικότερο, δεν απομακρύνθηκε η τελική κρέμα στο ψυγείο και αμέσως αποφάσισε να διανείμει τα συνημμένα. Φυσικά, άρχισε να λιώνει στη διαδικασία της παραλαβής ενός κέικ και συνέχισε στο ψυγείο, ενώ δεν ήταν αρκετά κρύο και δεν σκληρύνει.

Nastya evsisineek

  • Το πρωί περίμενα μια έκπληξη με τη μορφή ενός τεράστιου σημείου από την κρέμα πέρα ​​από το ράφι και έναν εντελώς ανόητο τύπο κέικ - φρεσκάδα φρεσκάρωσης κρέμας, καραμέλα από το στρώμα ρέει μετά από αυτόν, και όλα αυτά μετατράπηκαν σε μια κολλώδη μάζα , που έπρεπε να πλύνω.
  • Το προϊόν ήταν απαραίτητο να έχουμε χρόνο να τραβήξετε μια φωτογραφία και στη συνέχεια να φύγω στη γιαγιά για το τσάι, έτσι συγκεντρώθηκα και αποφάσισα να ξαναγυρίσω την κρέμα - αυτή τη φορά όλα πήγαν καλά. Αντί της χρωστικής στο κάτω στρώμα, το εύθραυστο ροζ χρώμα σκόνης τρώνε από αποξηραμένα βατόμουρα, φράουλες και καρυδιές, που συνήθως παρασκευάζονται το πρωί με λαχανικό γάλα. Στην άνω μαύρη σκόνη με μπαμπού άνθρακα και κακάο της ίδιας εταιρείας. Όλες οι ανωμαλίες στις πλευρές έκλεισαν το μίνι-marshmallow, διακοσμημένο με ένα λαμπρό πασπαλίζουμε στην κορυφή και το Voila - ένα χαριτωμένο κέικ αποδείχθηκε, το οποίο μπορεί να δοθεί στους αγαπημένους ή να επισκεφθούν στο τσάι.
  • Κάθε ένας από εμάς χωρίζεται σε 2 τύπους ανθρώπων: αγαπά γλυκά και όχι. Κέικ - ένα ειδικό πιάτο. Η εγκατάλειψη μιας τέτοιας λιχουδιάς είναι απλά καμία πιθανότητα. Για πολλούς από εμάς, το κέικ θυμίζει τη γεύση της παιδικής ηλικίας, δημιουργώντας μια εορταστική ατμόσφαιρα. Τα πρώτα κέικ εμφανίστηκαν στην αρχαία Αίγυπτο. Ακόμα και τότε οι σεφ έμαθαν πώς να χρησιμοποιούν γάλα μαζί, μέλι και σουσάμι. Το κλασικό κέικ σε μοντέρνα μορφή εμφανίστηκε στη Γαλλία. Οι μάγειροι αυτής της κατάστασης κατάφεραν να δημιουργήσουν μια σειρά από μοναδικές συνταγές που είναι γνωστές σήμερα σε όλο τον κόσμο. Εξετάστε τα κορυφαία 10 από τα πιο νόστιμα κέικ που γνωρίζουν και λατρεύουν τους ανθρώπους μας.
  • 10. Muravica
  • Κέικ Anthill - τα ερείπια του σοβιετικού παρελθόντος. Τα οφέλη είναι μερικά: εξαιρετική γεύση, ελάχιστα συστατικά και εύκολη συνταγή.
  • Συστατικά:
  • βουτύρου κρεμώδη (200 g);
  • Βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα (τράπεζα) ·
  • ξινή κρέμα (200 g);

αλεύρι (3.5 φλιτζάνι);

Σόδα, αλάτι.

Κέικ μπισκότο Torcyana "βελγική σοκολάτα"

Ζάχαρη (0,5 φλιτζάνι).

Nastya evsisineek

  • Αλεύρι ζυμώνει με ξινή κρέμα, λάδι και ζάχαρη. Πτώνω άλατος και νερό. Ψήνουμε τη ζύμη σε 180 μοίρες στο φούρνο στη χρυσή σκιά. Προετοιμασία κρέμας: Ανακατέψτε το λάδι και το συμπυκνωμένο γάλα (είναι καλά κτυπημένα). Μετά την εφαρμογή της κρέμας στη ζύμη.
  • 9. Medovik
  • Η τεράστια δημοτικότητα έχει κηρήθρα στις χώρες της ΚΑΚ. Δεν γεννήθηκε τυχαία, αλλά χάρη στην ευκαιρία με την Catherine Alekseevna (αυτοκράτειρα). Γλίστρησε έξω από το μέλι, έτσι ο μάγειρας ανέπτυξε τη δική του συνταγή κέικ, η οποία είχε πέσει στο ντους.
  • ξινή κρέμα (2 ποτήρια).
  • βανιλλίνη;
  • Busty (κουταλάκι του γλυκού);
  • βουτύρου κρεμώδη (200 g);
  • Αυγά (2);
  • βουτύρου κρεμώδη (100 g);

Μέλι (120 g)

Ζάχαρη άμμο (γυαλί);

Κέικ μπισκότο Torcyana "βελγική σοκολάτα"

αλεύρι - 400 - 500 g;

Nastya evsisineek

  • Ζάχαρη (150 g).
  • Συνδέουμε τα αυγά, το μέλι, κοιμάται η ζάχαρη και το μαστίγιο προσεκτικά. Βάζουμε μια σκόνη ψησίματος και αλεύρι, ζυμώστε τη ζύμη. Διαιρούμε τη ζύμη σε 6 μέρη (ο καθένας πρέπει να βγάλει). Γκρίζο φούρνο σε 200 μοίρες και ψημένα 6 κέικ. Στη συνέχεια, ετοιμάζουμε κρέμα, ανάμειξη ξινή κρέμα και σκόνη ζάχαρης. Κάθε ακατέργαστο. Ως διακόσμηση του μέλι, μπορείτε να βάλετε καρύδια από ψηλά ή σοκολάτα ψίχουλα.
  • 8. Πράγα
  • Δημιουργός κέικ - Μίσθωση Vladimir. Το όνομα του κέικ ελήφθη κοιτάζοντας ένα goulosial στην Τσεχοσλοβακία.
  • γάλα (3 κουταλιές της σούπας).
  • σκόνη ζάχαρης (4 κουταλιές της σούπας).
  • κακάο (4 κουταλιές της σούπας).
  • Συμπυκνωμένο γάλα (Τράπεζα).
  • βουτύρου κρεμώδη (250 g).

αλεύρι (1,5 φλιτζάνι).

ξινή κρέμα (γυαλί);

Κέικ μπισκότο Torcyana "βελγική σοκολάτα"

Αυγά (3).

Nastya evsisineek

  • Ζάχαρη, ξινή κρέμα, συμπυκνωμένο γάλα και αυγά μεταξύ τους, κτύπησε. Στη συνέχεια, βάλτε σε πολλά αλεύρι και κακάο (ξαναρχίστε). Βάζουμε στο φούρνο στους 180 μοίρες. Παίρνουμε ένα ακατέργαστο, το οποίο χωρίζεται σε 3 μέρη. Για να δημιουργήσετε μια κρέμα, χρησιμοποιήστε το λάδι και το συμπυκνωμένο γάλα, αφού νικήσετε όλα αυτά από ένα μίξερ. Το λούστρο είναι κατασκευασμένο από σκόνη ζάχαρης, πετρέλαιο και γάλα.
  • 7. ESTERHAZI
  • Που ονομάζεται προς τιμήν του δημιουργού του (Esterhazi έπεσε). Το κέικ έχει μεγάλη δημοτικότητα στην Ουγγαρία και την Αυστρία.
  • ζάχαρη βανίλιας;
  • κανέλα;
  • αλεύρι (200 g);

Αυγά (10);

γάλα (200 ml) ·

Κέικ μπισκότο Torcyana "βελγική σοκολάτα"

Συμπυκνωμένο γάλα (200 γραμμάρια);

Nastya evsisineek

  • καρύδια;
  • Που ονομάζεται προς τιμήν του δημιουργού του (Esterhazi έπεσε). Το κέικ έχει μεγάλη δημοτικότητα στην Ουγγαρία και την Αυστρία.
  • Ζάχαρη, ξινή κρέμα, συμπυκνωμένο γάλα και αυγά μεταξύ τους, κτύπησε. Στη συνέχεια, βάλτε σε πολλά αλεύρι και κακάο (ξαναρχίστε). Βάζουμε στο φούρνο στους 180 μοίρες. Παίρνουμε ένα ακατέργαστο, το οποίο χωρίζεται σε 3 μέρη. Για να δημιουργήσετε μια κρέμα, χρησιμοποιήστε το λάδι και το συμπυκνωμένο γάλα, αφού νικήσετε όλα αυτά από ένα μίξερ. Το λούστρο είναι κατασκευασμένο από σκόνη ζάχαρης, πετρέλαιο και γάλα.
  • Κρέμα βουτύρου - 200 g;
  • Ζάχαρη (300 - 400 g).
  • κανέλα;
  • Τα αυγά χτυπημένα με ζάχαρη και αλάτι, περιθώρια καρύδια. Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 160 μοίρες, προετοιμάζουμε τα κέικ μέσα σε 20 - 25 λεπτά. Για να δημιουργήσετε μια κρέμα, ενώστε ζάχαρη βανίλιας, αυγά, άμυλο, γάλα. Όλη αυτή η ομαλά θερμότητα και συνεχώς ανακατεύουμε. Την τελευταία στιγμή, προσθέστε συμπυκνωμένο γάλα.

6. Μονή Izba

Το κέικ απολαμβάνει μεγάλη δημοτικότητα για να γιορτάσει την ευαισθητοποίηση.

Κέικ μπισκότο Torcyana "βελγική σοκολάτα"

βούτυρο;

κρέμα γάλακτος;

  • Ζάχαρη, ξινή κρέμα, συμπυκνωμένο γάλα και αυγά μεταξύ τους, κτύπησε. Στη συνέχεια, βάλτε σε πολλά αλεύρι και κακάο (ξαναρχίστε). Βάζουμε στο φούρνο στους 180 μοίρες. Παίρνουμε ένα ακατέργαστο, το οποίο χωρίζεται σε 3 μέρη. Για να δημιουργήσετε μια κρέμα, χρησιμοποιήστε το λάδι και το συμπυκνωμένο γάλα, αφού νικήσετε όλα αυτά από ένα μίξερ. Το λούστρο είναι κατασκευασμένο από σκόνη ζάχαρης, πετρέλαιο και γάλα.
  • ζάχαρη;
  • Που ονομάζεται προς τιμήν του δημιουργού του (Esterhazi έπεσε). Το κέικ έχει μεγάλη δημοτικότητα στην Ουγγαρία και την Αυστρία.
  • κεράσι;
  • σοκολάτα;
  • αλεύρι.

Πρώτα συλλέγουν σωλήνες με κεράσι. Μετά από κάθε λίπανση με κρέμα και απολύτως ο ένας τον άλλον, δίνοντας μια όψη κέικ της καλύβας.

5. Γάλα πουλιών

Κέικ μπισκότο Torcyana "βελγική σοκολάτα"

Πιο συχνά μπορεί να βρεθεί στη μορφή μικρών καραμελών, αλλά στην αρχική ζήτηση, το κέικ χρησιμοποίησε τη μεγαλύτερη ζήτηση.

Nastya evsisineek

  • Κρέμα βουτύρου - 200 g;
  • αλεύρι;
  • κανέλα;
  • αυγά;
  • κεράσι;
  • συμπυκνωμένο γάλα;
  • ζελατίνη.

Πρώτα προετοιμάζοντας τη ρίζα, μετά το σουφλέ ξεχωριστά. Υψηλό επίπεδο δυσκολίας. Μια απλή ερωμένη θα είναι δύσκολη. Συνταγή Souffle μπορεί να βρεθεί στο δίκτυο.

4. Cheesecakeake

Κέικ μπισκότο Torcyana "βελγική σοκολάτα"

Πρωτότυπο, αλλά πολύ περίπλοκο στο μαγειρικό κέικ.

Nastya evsisineek

  • Συστατικό:
  • κρεμώδες τυρί?
  • μπισκότα;
  • άμυλο;
  • αυγά.
  • Το πιο δημοφιλές κέικ 2019 είναι cheesecake. Οι ειδικοί αποκαλούν αυτό το είδος κέικ. Είναι αδύνατο να περιγράψουμε τη συνταγή με δύο λέξεις, η συνταγή είναι περίπλοκη στην εκτέλεση για όσους δεν έχουν εμπειρία.
  • 3. Tiramisu

Πολυτελές κέικ, ευχάριστο αφθονία γεύσεων. Tiramisu - Ιταλικό επιδόρπιο.

mascarpone;

Κέικ μπισκότο Torcyana "βελγική σοκολάτα"

κρασί;

Nastya evsisineek

  • Κρέμα βουτύρου - 200 g;
  • καρύδια;
  • Το προϊόν ήταν απαραίτητο να έχουμε χρόνο να τραβήξετε μια φωτογραφία και στη συνέχεια να φύγω στη γιαγιά για το τσάι, έτσι συγκεντρώθηκα και αποφάσισα να ξαναγυρίσω την κρέμα - αυτή τη φορά όλα πήγαν καλά. Αντί της χρωστικής στο κάτω στρώμα, το εύθραυστο ροζ χρώμα σκόνης τρώνε από αποξηραμένα βατόμουρα, φράουλες και καρυδιές, που συνήθως παρασκευάζονται το πρωί με λαχανικό γάλα. Στην άνω μαύρη σκόνη με μπαμπού άνθρακα και κακάο της ίδιας εταιρείας. Όλες οι ανωμαλίες στις πλευρές έκλεισαν το μίνι-marshmallow, διακοσμημένο με ένα λαμπρό πασπαλίζουμε στην κορυφή και το Voila - ένα χαριτωμένο κέικ αποδείχθηκε, το οποίο μπορεί να δοθεί στους αγαπημένους ή να επισκεφθούν στο τσάι.
  • Ζάχαρη, ξινή κρέμα, συμπυκνωμένο γάλα και αυγά μεταξύ τους, κτύπησε. Στη συνέχεια, βάλτε σε πολλά αλεύρι και κακάο (ξαναρχίστε). Βάζουμε στο φούρνο στους 180 μοίρες. Παίρνουμε ένα ακατέργαστο, το οποίο χωρίζεται σε 3 μέρη. Για να δημιουργήσετε μια κρέμα, χρησιμοποιήστε το λάδι και το συμπυκνωμένο γάλα, αφού νικήσετε όλα αυτά από ένα μίξερ. Το λούστρο είναι κατασκευασμένο από σκόνη ζάχαρης, πετρέλαιο και γάλα.
  • καφές;
  • ζελατίνη.

ζάχαρη.

Το Tiramisu είναι πολυτελές, αλλά ταυτόχρονα ένα πολύ ακριβό κέικ. Η συνταγή θα είναι σε θέση να εκτελέσει μακριά από κάθε ερωμένη.

2. Pavlova

Πολύ διάσημο κέικ στην Αυστραλία. Ονομάστηκε χάρη στην Anna Pavlova (Ballerina από τη Ρωσία).

Αυγά (4);

Добавить комментарий