Mejores pasteles, Puntuación 2021. 218 opiniones

Nombre Clasificación
plátano;

Si nunca comiste un pastel real "Kiev", que trajo de vacaciones, de Kiev, luego me cree, perdiste mucho ...

ácido de limón;

Pastel con un nombre tan original - ¡Mi favorito! Fue amor desde el primer bocado :)

Fresa (300 g);

La tienda de confitería "Winnie Pooh" ...

crema (500 ml);

Pastel "Caprice" de Palycha fue comprado para una pequeña celebración familiar y se comió rápidamente en un círculo familiar.

Almidón de maíz (2 cucharaditas);

Así fue como miró ...

Polvo de azúcar (100 g).

¡Buenos días!

Layamos proteínas, agregamos azúcar en polvo, almidón y ácido cítrico. Todo esto es una vez más batido. Ponemos en el horno durante 40 minutos a una temperatura de 150 grados.

En nuestra familia, los pasteles no aparecen no solo en vacaciones, sino también en días ordinarios.

1. Napoleón

Hace solo un par de días compré un pastel ...

No todos aman este pastel, pero usa Napoleón con gran popularidad.

La red de confitería Nápoles es bastante famosa en Novosibirsk y trabaja en el mercado de la ciudad durante muchos años. Confecciones en principio, probablemente ...

Leche;

Tiramisu Cake Love Muy mucho. Lo hago (cuando no es demasiado perezoso) en casa. Los componentes principales de este apacible postre son: queso ...

Congela el aceite y frótelo en un recipiente, donde se cocina la harina. Todo esto se mezcla completamente manualmente. Divida suavemente la masa en 12 partes idénticas, enviamos al congelador durante una hora. Después de que sea necesario desplegar las piezas de la masa en las mismas partes y hornear los pasteles. La crema Napoleón se realiza de diferentes maneras (se puede encontrar en la red). Cada crudo debe ser cuidadosamente lubricado con crema.

Pastel "Pancho" que compramos regularmente. Tiene un gusto original y una forma inusual en forma de un "volcán". El precio es ...

Esperamos que este Top 10 de los Tortas más deliciosos lo ayude a elegir el más adecuado.

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Hoy quiero dejar una revisión del pastel de mi "crema agria", que decoró mi modesta mesa festiva en el período ...

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Hoy te mostraré y te contaré sobre el pastel de la famosa marca Fantel. Estos pasteles en grandes cantidades se presentan en el surtido ...

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¡Queridos amigos! Con motivo de la celebración familiar, entre otras cosas, decidieron mimarse a sí mismos y a sus invitados el próximo pastel del ...

Pastel # Lonewave la tienda de confitería "Winnie -Puh"

Otra ronda terminó la victoria ensordecedora del dulce sobre lo útil. Fui a comprar repollo y zanahorias (excelente ensalada de salud), pero ...

Pastel por palycha "caprice"

A menudo se compra en la coqueta de pastel de pastel de pastel de pasteles de confitería. Para el té familiar bebiendo el peso adecuado de 900 gramos, y el costo ...

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Pastel Nápoles Verano Yogur

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El Consejo Editorial de "Poshi Daily" decidió averiguar lo difícil que es un recién llegado para hornear un pastel que no está más apropiado para visitar o comerse. Para muchos, fue la primera experiencia, por lo que no hay recetas complejas aquí, solo opciones rápidas y fáciles de hornear. Demos que exactamente qué se debe hacer exactamente y qué dificultades pueden surgir en el camino de la pecaria joven.

Katia clemente

Cake Vesna.

El pastel llego tarde en la noche el lunes, por lo que la receta resultó ser apropiada. Tres brasas confeccionadas, crema de azúcar y crema agria, chips de coco, un lápiz de azúcar para la inscripción, un tinte rosa y un glitmo de alimentos azules (IT, por cierto, casi no es visible). Al principio, traté de dibujar corazones por mi cuenta, pero me di cuenta de que nada saldría, parecían blotes blancos.

Si va a hacer un pastel similar por la noche, pero para dar y comer por la mañana, asegúrese de cubrirlo con algo denso. No hice eso, así que para la sesión de fotos de la mañana fue necesario oler los bordes degradados, y este no es un proceso muy apetitoso. La inscripción también perdió una mirada fresca, tenía que hacerse de nuevo.

El sabor es difícil de evaluar: no me gusta cocinar, así que no elegí una receta interesante, sino que hice un pastel, más bien debido al proceso de desactivación. En general, no fue malo para el gusto, sin embargo, solo me intenté, el joven se negó cortésmente.

Armado con un mezclador, productos y conocimientos de Tictock, nos reunimos en un apartamento de conspiración para un experimento científico común: hacer un pastel con huesos de dinosaurios. Nada prevenido problemas, pero como sugiere toda la serie de películas "Parque del Jurásico", en algún momento de la experiencia con los lagartos antiguos, algo hará algo mal. Cuando ambas cremas (verde y chocolate) estaban listas, experimentalmente resultó que nuestro horno tenía solo dos funciones: nada que sucumbir o crem. Ella destruyó ambas brasas, que, con todo el debido respeto, no eran como la galleta y, sin duda, se manipulaban, exactamente cómo se vertían nuestras caras.

Decidimos firmemente que si algo y cremat en esa noche, entonces de la palabra dulce "crema". Por lo tanto, como en cualquier experimento científico exitoso, de repente alguien exclamó: "¡Eureka!" La amante del apartamento en el entresuelo descubrió un múltiplo, que no se usó durante mucho tiempo. Ella se convirtió en nuestro Salvador y Time of Time. Lo lavamos cuidadosamente de polvo, como si el artefacto antiguo real, que aprendimos en las excavaciones. En la primera receta, en la que los pasteles quemados y obviamente no aumentaron en absoluto, batimos las proteínas con las yemas, y por segunda vez se dividieron, y todo resultó. El caso se mantuvo para pequeños, para lubricar y decorar, el beneficio de nosotros fue un esquema predeterminado.

Predeciblemente la ventiladora principal fue el modelo de un dinosaurio de Marzipan. Entregamos barras de mazapan cubiertas de chocolate, tenían que limpiarlas manualmente. Pero son todas las pequeñas cosas, lo principal es que el pastel era sabroso. Como viene en la canción Boyarsky, toda la ciencia está aburrida.

Para capas, usamos una crema llamada "Chocolate Ganash". La receta de Titock dijo que se puede preparar a partir de los dos ingredientes: 300 gramos de 33% de crema y 300 gramos de chocolate con leche. La crema debe ser empujada a hervir y amasar el chocolate en ellos. Luego, salga en el refrigerador durante la noche, en nuestro caso durante 4 horas. Debido al peso resultante, y todo es una crema de chocolate muy sabrosa lista. Alinee el pastel, somos crema verde, cuya receta se encuentra en YouTyuba. Él perfectamente hizo frente a su tarea en oposición a nosotros.

Entre las variantes del nombre del pastel apareció "Dinosaurio ya no es un pastel" y "Extorsión de Boomer", pero decidimos no cavar y detenernos en el GliBako Memoch.

Siempre me pareció que yo, de una forma u otra, cepo con una tarea tan simple como la fabricación de un producto de confitería. Especialmente si consiste en las capas de la base de gofres terminadas, y a la mano hay crema agria, azúcar de vainilla y espolvoree multicolor. Bueno, ¿qué se puede hacer aquí?

Como resultó, todo. Haciendo un pastel: la idea es más complicada que escribir una revisión, digamos, en el grupo de ante (recuerdo, me desperté durante tres horas hasta que encontré las palabras necesarias). Allí puede reescribir todo cien veces, hay un error, y no habrá una manera de regreso.

Y cómo no es difícil adivinar, me equivoqué. Las cremas agrias resultaron ser muy pequeñas: los waffles se convirtieron en la superficie, debido a que el pastel recordó ligeramente una toalla de baño cansada. Vanilla, por el contrario, agregó demasiado. También decidí aparecer y tomar en lugar de los melocotones de mango, pero el jarabe no es tan viscoso, como los melocotones, es un paseo dulce líquido con un olor a una fruta tropical enlatada que fluye de las capas.

El resultado fue suave, muy dulce y no el pastel más bonito, que no decoré una inscripción autocrítica. El cónyuge decidió proteger contra el consumo del producto, y así lo atrajo al disparo de la destrucción del producto con el cuchillo más agudo. Como se puede ver en el video, el pastel no sucumbió.

Pero si me piden que vuelva a hacer esto, estoy de acuerdo. Los mejores experimentos son aquellos en los que usted, al final, se siente incorrectamente, pero gradualmente aprende algo. Bueno, o espero que estudies.

Amor safonov

Pastel "Crucero y glaciación del tercer Gran Imperio Humano"

La idea era ambiciosa: quería construir una fortaleza espectacular en un estilo cósmico. Pensé que los detalles de antemano: Cortar el centro de la corteza, y el círculo externo se dividió en seis partes para insertarlas verticalmente a la base. Resultó que no era tan simple: el pastel comenzó a desmoronarse, y las inserciones caen del lado. 350 gramos de cremas agrias no eran suficientes para toda la zona, tuve que frotar con mis dedos. La situación fue salvada por un esmalte de colores de un tubo: hice un contorno para resaltar la cara, resultó más contrastando. Una gran idea hace que los patrones hermosos también fallaron, el esmalte se congeló al instante para que no tuviera tiempo para terminar la composición. Ortodoxo ayudó a ocultar las rociaciones-estrella y las bolas azules, que realizaron el papel de los cristales de hielo.

Biscuit de pasteles Torkyan "Chocolate belga"

Ahora no tengo horno decente, por el pastel, tuve que aprovechar la galleta Korzhi. Entonces, por cierto, mi madre hace casi todas las vacaciones. La receta es muy simple: las galletas a su vez deben estar empapadas con jarabe de piñas enlatadas, enjuague con crema agria con azúcar y coloque las frutas desde arriba (piñas, melocotones, plátanos, kiwi). Me gusta la opción con melocotones, y el jarabe es grueso, y es conveniente cortarlo bien. No había suficiente crema agria en los lados del pastel, y los cubrí con chocolate. En el segundo día, tales pasteles se están volviendo mejor: la impregnación para la noche se distribuye uniformemente sobre las actitudes y las hace jugosas.

Nastya evsisineeek

  • Pastel "ranas en un estanque rosado"
  • Al principio, quería comprar pasteles preparados y decorarlos con crema. Luego decidió hacer un pastel no solo atractivo en apariencia, sino también sabroso para compartirlo en la compañía y divertirse. Para encarnar la concepción, recolecté al equipo del novio y a dos amigos de la casa vecina: Ksenia y Sergey. Decidimos hornear una galleta y construir figuras caseras, pre-inspiradas en las ranas de la crema en Instagram.
  • Los pasteles están mejor horneados el día antes de ensamblar el pastel: cuanto más tiempo se encuentran, más jugosos y no serán reasignados. Hice todo de acuerdo con las instrucciones: yemas batidas por separado con azúcar, proteínas por separado. Luego, cuidadosamente mezclado todo, agregó harina y envió la mezcla resultante en el horno durante 50 minutos. Tuve la única forma de hornear del precio fijo, que no recomiendo categóricamente: rápidamente rompió el mecanismo del conector y tuvo que meter todas las superficies con papel pergamino para que el Korzh no se rompiera.
  • El diseño fue espontáneo: quería una rana en una crema de crema púrpura con una mousse de crema agridulce verde dentro. Con las figuras, la amiga de Ksyusha ayudó, era artista, y el proceso de fabricación de figuras de Marzipan en comparación con el modelado de arcilla. Las ranas pintamos con un tinte de comida verde con un cepillo de dientes, resultó muy natural. Añadieron dos cisnes y flor de merengue.
  • Alina Greenberg
  • "Kulich bajo la cubierta de malvavisco"

Sentí una gran responsabilidad por este pastel, porque recolecté a todos a tal experimento. Esta es mi segunda experiencia en hacer hornear, pero todo salió mal sin problemas.

Recordando que, por primera vez, todo salió bien, mucho tiempo libre en cuarentena y un grupo de libros de cocina hizo su trabajo, "decidí relajarme y actuar sobre la intuición. Entonces, no vale la pena.

Biscuit de pasteles Torkyan "Chocolate belga"

Los pasteles resultaron excelentes: hechos, agregando cacao y mantequilla. Dichas recetas de galletas son suficientes en Internet, y en los libros para hornear, por primera vez, elija cualquiera. Comenzaron problemas cuando era hora de hacer crema. La idea era simple: tomamos Mascarpone, 4 cucharas de leche condensada y crema grasa y golpeamos los ingredientes a la densidad. Y luego el mezclador, que en cinco años obtuvieron un par de veces, dejó de funcionar. Como resultó, el problema estaba en la salida, y en absoluto en el gadget. Además, me olvidé de enfriar el tazón antes de continuar para mezclar, y, lo que es más importante, no eliminó la crema terminada en el refrigerador, e inmediatamente decidió distribuir los archivos adjudicados. Por supuesto, comenzó a fundirse en el proceso de recoger un pastel y continuó en el refrigerador, mientras que no era lo suficientemente frío y no se había hecho.

Nastya evsisineeek

  • Por la mañana, esperaba una sorpresa en la forma de un enorme lugar de la crema a través de la estantería y un tipo completamente antiestético de rebanadas de cruce de crema, caramelo de la capa fluía después de él, y todo esto se convirtió en una masa pegajosa. , que tuve que lavar.
  • El producto era necesario tener tiempo para tomar una foto y luego huir de la abuela para el té, así que me reuní y decidí rehacer rápidamente la crema, esta vez todo fue bien. En lugar del tinte en la capa inferior, el color de polvo rosado crumbly comen de la frambuesa seca, las fresas y Nuthaia, que generalmente se elaboró ​​por la mañana con leche vegetal. En polvo superior - negro con carbón de bambú y cacao de la misma compañía. Todas las irregularidades en los lados cerraron el mini-malvavisco, decorado con una espolvoreada brillante en la parte superior, y Voila, un lindo pastel, que se puede dar a los seres queridos o llevar a la visita al té.
  • Cada uno de nosotros está dividido en 2 tipos de personas: ama dulce y no. Tortas - Un plato especial. Abandonar tal delicadeza es simplemente ninguna posibilidad. Para muchos de nosotros, el pastel recuerda el sabor de la infancia, creando una atmósfera festiva. Los primeros pasteles aparecieron en el antiguo Egipto. Incluso entonces los chefs aprendieron a usar la leche juntos, la miel y el sésamo. El pastel clásico en forma moderna apareció en Francia. Los cocineros de este estado lograron crear una serie de recetas únicas conocidas hoy en día en todo el mundo. Considere los 10 primeros de los pasteles más deliciosos que nuestra gente conoce y adoran.
  • 10. MURAVICA
  • Torta Anthill - Los restos del pasado soviético. Los beneficios son algunos: excelente gusto, ingredientes mínimos y receta fácil.
  • Ingredientes:
  • mantequilla cremosa (200 g);
  • Leche condensada hervida (banco);
  • crema agria (200 g);

harina (3.5 taza);

soda, sal;

Biscuit de pasteles Torkyan "Chocolate belga"

Azúcar (0.5 taza).

Nastya evsisineeek

  • Harina amasando con crema agria, aceite y azúcar. Me duermo la sal y el agua. Horazamos la masa en 180 grados en el horno a la sombra dorada. Preparación de la crema: mezcle el aceite y la leche condensada (están bien batidos). Después de la crema se aplica a la masa.
  • 9. Mediovik
  • La enorme popularidad tiene un panal en los países de la CEI. No fue nacido accidentalmente, pero gracias a la ocasión con Catherine Alekseevna (Emperatriz). Salió de la miel, así que el cocinero desarrolló su propia receta de pastel, que había caído en la ducha.
  • crema agria (2 gafas);
  • vanilina;
  • Tetona (cucharadita);
  • mantequilla cremosa (200 g);
  • Huevos (2);
  • mantequilla cremosa (100 g);

MIEL (120 g)

Arena de azúcar (vidrio);

Biscuit de pasteles Torkyan "Chocolate belga"

harina - 400 - 500 g;

Nastya evsisineeek

  • Azúcar (150 g).
  • Conectamos los huevos, la miel, se duerme el azúcar y el látigo con cuidado. Ponemos un polvo para hornear y harina, amasar la masa. Dividimos la masa en 6 partes (cada uno debe desplegarse). Horno gris a 200 grados y horneados 6 pasteles. A continuación, preparamos crema, mezcla crema agria y azúcar en polvo. Cada crudo se aplica. Como decoración de la miel, puedes poner tuercas desde arriba o la miga de chocolate.
  • 8. Praga
  • Cake Creator - Vladimir Lessel. El nombre del pastel fue recibido aprendiendo un goulestial en Checoslovaquia.
  • leche (3 cucharadas);
  • azúcar en polvo (4 cucharadas);
  • cacao (4 cucharadas);
  • leche condensada (banco);
  • mantequilla cremosa (250 g);

harina (1.5 taza);

crema agria (vidrio);

Biscuit de pasteles Torkyan "Chocolate belga"

Huevos (3).

Nastya evsisineeek

  • Azúcar, crema agria, leche condensada y huevos entre sí, latidos. A continuación, ponga mucha harina y cacao (vuelva a golpear). Ponemos en el horno a 180 grados. Obtenemos un crudo, que se divide en 3 partes. Para crear una crema, usar aceite y leche condensada, después de vencer todo esto por un mezclador. El esmalte está hecho de azúcar en polvo, aceite y leche.
  • 7. Esterhazi
  • Nombrado en honor de su creador (cayó esterhazi). El pastel es de gran popularidad en Hungría y Austria.
  • azúcar de vainilla;
  • canela;
  • harina (200 g);

Huevos (10);

leche (200 ml);

Biscuit de pasteles Torkyan "Chocolate belga"

leche condensada (200 g);

Nastya evsisineeek

  • nueces;
  • Nombrado en honor de su creador (cayó esterhazi). El pastel es de gran popularidad en Hungría y Austria.
  • Azúcar, crema agria, leche condensada y huevos entre sí, latidos. A continuación, ponga mucha harina y cacao (vuelva a golpear). Ponemos en el horno a 180 grados. Obtenemos un crudo, que se divide en 3 partes. Para crear una crema, usar aceite y leche condensada, después de vencer todo esto por un mezclador. El esmalte está hecho de azúcar en polvo, aceite y leche.
  • Mantequilla cremosa - 200 g;
  • Azúcar (300 - 400 g).
  • canela;
  • Huevos azotados con azúcar y sal, nueces franjas. Calentamos el horno a 160 grados, preparamos los pasteles dentro de 20 a 25 minutos. Para crear una crema, unir el azúcar de vainilla, los huevos, el almidón, la leche. Todo este calor suavemente y se agita constantemente. En el último momento, agregue la leche condensada.

6. Monasterio Izba

El pastel disfruta de una gran popularidad para celebrar la conciencia.

Biscuit de pasteles Torkyan "Chocolate belga"

manteca;

crema agria;

  • Azúcar, crema agria, leche condensada y huevos entre sí, latidos. A continuación, ponga mucha harina y cacao (vuelva a golpear). Ponemos en el horno a 180 grados. Obtenemos un crudo, que se divide en 3 partes. Para crear una crema, usar aceite y leche condensada, después de vencer todo esto por un mezclador. El esmalte está hecho de azúcar en polvo, aceite y leche.
  • azúcar;
  • Nombrado en honor de su creador (cayó esterhazi). El pastel es de gran popularidad en Hungría y Austria.
  • cereza;
  • chocolate;
  • harina.

Primero recoger tubos con cereza. Después de cada lubrique con crema y se acostó perfectamente, dando una vista de pastel de la choza.

5. Leche de aves

Biscuit de pasteles Torkyan "Chocolate belga"

Más a menudo se puede encontrar en el formato de pequeños caramelos, pero en la demanda inicial, el pastel usó la mayor demanda.

Nastya evsisineeek

  • Mantequilla cremosa - 200 g;
  • harina;
  • canela;
  • huevos;
  • cereza;
  • leche condensada;
  • gelatina.

Primero preparando la raíz, después del souffle por separado. Alto nivel de dificultad. Una simple amante será difícil. La receta de souffle se puede encontrar en la red.

4. Pastel de queso

Biscuit de pasteles Torkyan "Chocolate belga"

Original, pero muy complicado en la torta de cocina.

Nastya evsisineeek

  • Ingrediente:
  • Queso cremoso;
  • galletas;
  • almidón;
  • huevos.
  • El pastel de 2019 más popular es el pastel de queso. Los especialistas llaman a este tipo de pasteles. Es imposible describir la receta con dos palabras, la receta es complicada en ejecución para aquellos que no tienen experiencia.
  • 3. Tiramisu

Torta de lujo, agradable abundancia de sabores. Tiramisu - Postre italiano.

mascarpone;

Biscuit de pasteles Torkyan "Chocolate belga"

vino;

Nastya evsisineeek

  • Mantequilla cremosa - 200 g;
  • nueces;
  • El producto era necesario tener tiempo para tomar una foto y luego huir de la abuela para el té, así que me reuní y decidí rehacer rápidamente la crema, esta vez todo fue bien. En lugar del tinte en la capa inferior, el color de polvo rosado crumbly comen de la frambuesa seca, las fresas y Nuthaia, que generalmente se elaboró ​​por la mañana con leche vegetal. En polvo superior - negro con carbón de bambú y cacao de la misma compañía. Todas las irregularidades en los lados cerraron el mini-malvavisco, decorado con una espolvoreada brillante en la parte superior, y Voila, un lindo pastel, que se puede dar a los seres queridos o llevar a la visita al té.
  • Azúcar, crema agria, leche condensada y huevos entre sí, latidos. A continuación, ponga mucha harina y cacao (vuelva a golpear). Ponemos en el horno a 180 grados. Obtenemos un crudo, que se divide en 3 partes. Para crear una crema, usar aceite y leche condensada, después de vencer todo esto por un mezclador. El esmalte está hecho de azúcar en polvo, aceite y leche.
  • café;
  • gelatina.

azúcar.

Tiramisu es lujoso, pero al mismo tiempo un pastel muy caro. La receta podrá ejecutar lejos de cada amante.

2. Pavlova

Pastel muy famoso en Australia. Fue nombrado gracias a Anna Pavlova (Bailarina de Rusia).

Huevos (4);

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