Batatas fritas lavash, 27 receitas, receitas de fotos / Cooking.RU

Batatas fritas lavash

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Batatas fritas de lavash com ketchup mostraram-se muito agradáveis ​​ao paladar, com gosto e cheiro bem pronunciados de ketchup. Alho em pó também era útil (além disso, também tínhamos ketchup de alho). Aliás, esses chips podem ser servidos não só com cerveja, ...

Batatas fritas lavash com ketchup

Os restos de pão sírio fino podem ser anexados conforme descrito nesta receita - para fazer batatas fritas. Por si só, o lavash não tem sabor especial, mas se você adicionar sal e ervas, obterá o que precisa. Nesta receita para temperar batatas fritas caseiras, preserve ...

Batatas fritas de lavash com ervas provençais

O pão pita fino é uma excelente base para batatas fritas caseiras. Dependendo dos aditivos, eles podem ser picantes, salgados, com sabor de alho, ervas ou queijo. Nesta receita, os chips pita são preparados com a adição de pimenta caiena.

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Os chips Lavash são uma alternativa muito saborosa e completamente natural aos chips comprados, biscoitos e outros petiscos populares, que são recheados com todos os tipos de produtos químicos e, portanto, seu uso regular, mais cedo ou mais tarde, leva a problemas de saúde. Apesar do dano óbvio para o corpo das batatas fritas compradas e de sua capacidade de adicionar excesso de peso e estragar a figura, a maioria das pessoas simplesmente não consegue abandonar completamente esses alimentos saborosos e prontos para consumo, então é melhor não bani-los completamente, mas tente para substituí-los por algo semelhante. Batatas fritas caseiras originais feitas de pão sírio fino no forno podem se tornar um substituto apetitoso e não muito calórico para chips industriais prejudiciais, que você pode mimar a si mesmo e sua família de vez em quando, sem sacrificar a beleza e a saúde.

As batatas fritas de pão sírio são bastante simples e rápidas de preparar e passar no forno por apenas alguns minutos, no entanto, devo honestamente avisar que os convidados e as famílias as desmontam literalmente em um momento, quase no processo de remover as batatas fritas quentes do forno, então esteja preparado para defender pelo menos um par de bandejas para uma porção bonita e eficaz 🙂 Para que você não se aborreça com este aperitivo, quero oferecer três opções diferentes, mas nada complicadas para o seu preparo, que podem ser feito ao mesmo tempo e, como resultado, obter chips para todos os gostos, cuja variedade fará as delícias de grandes e pequenos gourmets ... Batatas fritas cozidas com a adição de creme de leite e maionese têm um sabor suave e delicado e um aroma sutil de especiarias mediterrâneas. A versão tomate das batatas fritas tem uma ligeira doçura e notas vegetais no paladar, enquanto a versão alho permite obter as batatas fritas mais úteis e naturais, com um apetitoso aroma a alho e um sabor picante único.

Experimente fazer pita chips em casa usando esta receita simples, e você receberá um substituto digno para os lanches pouco saudáveis ​​e com alto teor calórico que muitos adultos e crianças adoram mastigar à vontade. Esses chips são preparados sem produtos químicos e apenas a partir de produtos naturais, portanto, quando usados ​​com sabedoria, não devem causar ganho de peso ou problemas de saúde. Embora tal prato não possa ser totalmente de baixa caloria, não é proibido cozinhá-lo às vezes, por exemplo, para um marido com sua cerveja favorita e futebol, ou para toda a família assistir a um bom filme juntos. Além disso, esses chips serão úteis em uma festa amigável espontânea ou encontros informais à noite com uma taça de vinho e podem se tornar um verdadeiro sucesso entre as opções tradicionais de guloseimas para tais eventos. Os chips de pão árabe no forno são um lanche leve, crocante e de dar água na boca para crianças e adultos, digno de adicionar ao arsenal de suas guloseimas caseiras favoritas!

Informação util Nível de dificuldade: 2 * Porção:
35 g Hora de preparar: 30 minutos

Conteúdo calórico de uma porção:

171 kcal 6Porções: Preço por porção:

RUB 8

Como fazer chips de pão sírio no forno - uma receita de chips de pão sírio caseiros com diferentes sabores com fotos passo a passo

  • INGREDIENTES:
  • 200 g de lavash fino

40 g de queijo

  • Para chips de tomate:
  • 1 Colher de Sopa. eu. maionese
  • 1 Colher de Sopa. eu. ketchup ou molho de tomate

sal pimenta

  • Para chips cremosos:
  • Para chips de tomate:
  • 1 Colher de Sopa. eu. creme de leite 15 - 20%

1/2 colher de chá Ervas provençais ou italianas

  • Para chips de alho:
  • 2 colheres de sopa. eu. azeite
  • 1 bol. dente de alho
  • 1 Colher de Sopa. eu. ketchup ou molho de tomate

1/2 colher de chá endro seco

MÉTODO DE COZIMENTO: Batatas fritas lavash com pimenta caiena

1. Para fazer batatas fritas de lavash em casa, vamos primeiro preparar molhos para batatas fritas com sabores diferentes. Para a primeira variante de batata frita, em uma tigela pequena, misture a maionese com qualquer molho de tomate ou ketchup de sua escolha. Sal e pimenta a mistura resultante. Mix de batata frita de tomate2. Para preparar a segunda versão de chips, você precisa misturar creme de leite, maionese e temperos de sua escolha. Eu recomendo usar uma mistura pronta de ervas italianas ou francesas (provençais). Mix de batatas fritas3. Para preparar a terceira variante de chips, despeje azeite de oliva extra virgem de alta qualidade em uma tigela, adicione sal, especiarias e alho passado por uma prensa. Misture tudo e deixe fermentar por 10 a 15 minutos, para que o óleo fique devidamente saturado com os aromas de alho e endro. Mistura de batatas fritas de alho4. Corte a lavash em quadrados com um lado de 4 - 5 cm. A maneira mais conveniente e rápida de fazer isso é com uma tesoura de escritório comum.

5. Rale o queijo em um ralador fino. Conselho!

Lavash cortado em quadradosPara fazer chips de lavash, você pode usar queijo duro como o parmesão ou queijo semiduro comum com um sabor picante, como Poshekhonsky, Kostroma ou russo. É aconselhável colocar o queijo semiduro ralado no congelador durante 10 a 15 minutos para facilitar a polvilhamento das aparas, pois à temperatura ambiente derrete ligeiramente e as aparas grudam. Rale o queijo em um ralador fino

6. Coloque o pão sírio fatiado em uma assadeira coberta com pergaminho e com a ajuda de um pincel culinário por cima com o molho de sua escolha. As batatas fritas devem ser colocadas o mais próximo possível umas das outras para caber o máximo possível em uma assadeira. Unte as batatas com molho7. Polvilhe levemente as batatas fritas com queijo ralado.

8. Asse um lanche crocante em um forno pré-aquecido a 200 ° C por 5 - 7 minutos. Comente!

Esta quantidade de ingredientes faz 4 bandejas grandes de deliciosas batatas fritas caseiras feitas de pão sírio fino. Polvilhe as batatas com queijoE aqui está o que eu fiz. São batatas fritas cremosas delicadas e picantes. Chips CremososBatatas fritas de alho com um delicioso aroma e delicado sabor a endro e alho. Chips de alhoAs batatas fritas de tomate têm uma aparência brilhante e um sabor adocicado. Batatas fritas lavash

Chips de tomate

Batatas fritas caseiras leves, crocantes e salgadas estão prontas! Eles podem ser servidos como um lanche original para bebidas alcoólicas ou refrigerantes. Esses chips são incrivelmente saborosos por si só e também vão bem com uma variedade de molhos, como molho de tomate ou guacamole. Desfrute de sua refeição!

Batatas lavash - foto etapa 1

1. Para a primeira opção, pegue óleo vegetal, acrescente ervas ali, esprema o alho, misture tudo bem. Espalhe o recheio uniformemente sobre o pão sírio, corte as lascas quadradas. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por 7-10 minutos (dependendo do seu forno).

Batatas fritas Lavash - etapa 2 da foto

2. Para a segunda opção, unte o pão sírio com óleo vegetal, sal e pimenta, polvilhe com ervas italianas. Corte lascas quadradas. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por 7-10 minutos (dependendo do seu forno).

3. Para a terceira opção, unte o pão sírio com óleo vegetal, sal e pimenta e polvilhe com colorau. Polvilhe com queijo duro ralado finamente por cima. Corte lascas quadradas. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por 7-10 minutos (dependendo do seu forno).

Batatas lavash - foto etapa 3

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Batatas fritas caseiras são apenas o lanche leve perfeito para fins de semana, feriados e dias da semana, quando você quer comer algo incomum durante uma exibição de filme à noite.

Para provar, os chips pita são difíceis de distinguir das batatas fritas, são muito fáceis de cozinhar e existem muitos métodos e variedades de tais chips caseiros.

Batatas lavash - foto etapa 3

Reunimos para você algumas receitas simples que o ajudarão em qualquer situação!

Batatas fritas em uma frigideira

  • Ingredientes:
  • 2-3 folhas de lavash armênio;
  • 3 colheres de sopa / l de óleo de girassol;
  • 1 colher de sopa / l de colorau;
  • 2 dentes de alho;

2 colheres de sopa de sal.

  • Preparação:
  • Corte o pão sírio em triângulos, tiras ou quadrados.
  • Em uma tigela funda, misture o alho picado, o óleo de girassol, o colorau e o sal.
  • Combine o pão pita com especiarias em uma tigela.
  • Coloque o chip em branco em uma frigideira larga e seca com bordas altas (é mais fácil de mexer).
Batatas lavash - foto etapa 3

Frite, mexendo ocasionalmente, até ficar bem cozido (identificado pela cor dourada das batatas fritas).

Batatas fritas em uma frigideira

  • Batatas fritas com queijo no forno
  • 2 folhas de lavash armênio;
  • 200 g de queijo duro;
  • 1 ovo;
  • 200 g de creme de leite;
  • 2 colheres de sopa de curry
  • 1/2 colher de chá de sal;

2 colheres de sopa de sal.

  • uma pitada de pimenta-do-reino moída.
  • Rale o queijo em um ralador fino.
  • Bata um ovo em uma tigela funda, adicione o creme de leite, sal, pimenta do reino e temperos lá. Mexer.
  • Desdobre o lavash sobre a mesa, pincele com a mistura preparada e polvilhe com o queijo.
  • Corte o pão sírio em triângulos ou quadrados.
  • Forre uma assadeira com papel manteiga e coloque as batatas fritas por cima.
Batatas lavash - foto etapa 3

Cozinhe em forno pré-aquecido a 170 ° C.

Batatas fritas em uma frigideira

  • Batatas fritas no microondas
  • 1-2 folhas de pão pita,
  • 250 g de queijo duro;
  • 70 g de azeite;
  • Ervas italianas (1-2 h / l);
  • 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída;
  • 1 colher de chá de sal;

2 colheres de sopa de sal.

  • 1 colher de chá de açúcar.
  • Desdobre as folhas de pão sírio sobre a mesa e corte-as em pequenos triângulos.
  • Em uma tigela funda, misture a manteiga, o açúcar, o sal, as ervas e a pimenta. Despeje as batatas picadas na tigela de tempero. Homogeneizar.
  • Pegue um prato raso e cubra com papel manteiga. Coloque os chips em um prato.
  • Rale o queijo em um ralador fino e polvilhe nas batatas fritas. Coloque os chips no microondas.
Batatas lavash - foto etapa 3

Cozinhe por um minuto e meio a 850 watts. Não se esqueça de fazer um delicioso molho dietético caseiro para suas batatas fritas! .

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